Šviežių kopūstų solyanka su grybais
0
230
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
96,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,6 gr.
Riebalai *
4,2 gr.
Angliavandeniai*
22,4 gr.
Šviežių kopūstų solyanka su grybais yra labiausiai paklausi šaltuoju metų laiku arba nevalgius. Pagal nuoseklumą jis pasirodo kaip tiršta sriuba, nors jūs galite tai reguliuoti patys. Patiekalas paruošiamas greitai, paprastai, o visas virimo procesas susideda iš daržovių pjaustymo. Pagrindinį tokio kvapo skonį lemia visų ingredientų skrudinimas.
Ingridientai
Virimo procesas
Iš išorinių lapų nulupkite reikiamą kiekį šviežių kopūstų (3/4 kopūstų galvutės) ir aštriu peiliu arba specialiu daržovių pjaustytuvu supjaustykite plonomis juostelėmis. Tada supilkite susmulkintus kopūstus į dubenį, įberkite šiek tiek druskos ir trinkite rankomis, kol pasirodys sultys ir minkštumas.
Gero apetito!