Kopūstų solyanka
0
880
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
180 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
7,2 gr.
Riebalai *
16,1 gr.
Angliavandeniai*
3,6 gr.
Kopūstų solyanka, nepaisant recepto paprastumo ir paprastumo, yra labai skanus ir aromatingas patiekalas. Siekiant didesnio sotumo, reikia pridėti mėsos produktų, tačiau, jei norite gaminti vegetarišką patiekalą, galite tiesiog praleisti mėsos pridėjimo žingsnį.
Ingridientai
Virimo procesas
Supjaustytus kopūstus paskirstome puode su likusiais ingredientais, dedame pipirų grūdelių ir pomidorų į savo sultis. Dedame lauro lapus. Viską sumaišykite mentele ar šaukštu, įberkite druskos pagal skonį. Uždarykite keptuvę dangčiu ir padėkite ant vidutinės temperatūros viryklės. Mes tęsiame gesinimą valandą. Periodiškai „Hodgepodge“ reikia maišyti ir ragauti, kad būtų paruoštas. Kai tik kopūstai yra pakankamai minkšti, viryklę galima išjungti.
Kol kopūstai troškinasi, įkaitinkite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus. Kiaulieną ir medžioklės dešras supjaustykite plonais griežinėliais ir kepkite vidutinėje temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Į keptuvę įmaišykite keptas dešreles nuo penkių iki dešimties minučių, kol suminkštės, viską išmaišykite ir troškinkite. Leiskite gatavam maišeliui šiek tiek atvėsti ir užvirkite. Patiekdami papuoškite žolelėmis pagal pageidavimą. Skanu valgyti ir karštą, ir šaltą.
Gero apetito!