Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka ant jautienos sultinio

Solyanka ant jautienos sultinio

0
561
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 119,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 15,1 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka ant jautienos sultinio
Turinys

Rekomenduojame pasigaminti sočią „hodgepodge“ sriubą su jautienos kumpiu. Šis „hodgepodge“ nuo visų kitų skiriasi tuo, kad prideda nedidelį kiekį grybų, o tai pagerina kitų maisto produktų skonį. Sriuba skani tiek pirmą dieną, tiek visą dieną pastovėjus šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Užvirkite vandenį, įmerkite į jį jautienos kaulą. Pridėti supjaustytą mėsą. Ant viryklės iškepkite morkas ir svogūnus, supilkite į sultinį ir pagardinkite druska.
žingsnis 2 iš 5
Supjaustykite aviną, sudėkite į puodą, supilkite augalinį aliejų. Uždenkite vandeniu ir virkite 20 minučių. Į sultinį įpilkite dalį salierų šaknų, kvapniųjų žirnių ir lauro lapų.
žingsnis 3 iš 5
Sviestą ir augalinį aliejų sumaišykite su svogūnais. Įpilkite kubeliais pjaustytų salierų, granuliuoto cukraus, pomidorų pastos ir laukinių česnakų. Troškinkite ant vidutinės ugnies 40 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 5
Iš sultinio išimkite kaulą, morką ir svogūną. Įpilkite masę su laukiniais česnakais, alyvuogėmis, kaparėliais, alyvuogėmis ir sūdytais smulkintais grybais. Užvirkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite „Hodgepodge“ į padalintas lėkštes, įdėkite citrinos griežinėlį, čiobrelio šakelę.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *