Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Pomidorų, pipirų ir morkų salotos
  4. ➠ Solyanka žiemai be grybų

Solyanka žiemai be grybų

0
2709
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 91,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 1,8 gr.
Angliavandeniai* 21,5 g
* 100 gr. produktas
Solyanka žiemai be grybų
Turinys

„Solyanka“ žiemai be grybų yra unikalus preparatas, kuris gali būti naudojamas tiek kaip nepriklausomas patiekalas, tiek kaip kopūstų sriubos, barščių ir sriubų padažas, ir net kaip pyragų įdaras. „Solyanka“ yra paruošta iš prieinamų ir nebrangių produktų, tačiau tuo pat metu ji pasirodo labai skani ir aromatinga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite daržoves po vandeniu ir nulupkite. Svogūnus ir morkas supjaustykite juostelėmis arba naudokite virtuvinį kombainą. Jei neturite kombaino, teks pjauti rankomis, o tai užtruks daug ilgiau.
žingsnis 2 iš 6
Paimkite puodą su storais dugnais ir išdėliokite paruoštas daržoves. Įpilkite pusę stiklinės vandens, druskos, supilkite augalinį aliejų, gerai išmaišykite. Uždėkite ugnį ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 3 iš 6
Naudodami maišytuvą, pomidorus išplakite iki tyrės konsistencijos. Nusiųskite į puodą ir virkite 10 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustykite baltuosius kopūstus ir paprikas. Sudėkite į puodą, suberkite pipirinius žirnelius ir lauro lapą. Supilkite granuliuotą cukrų, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite apie 40 minučių. Jei skystis užvirė anksčiau laiko, įpilkite šiek tiek vandens.
žingsnis 6 iš 6
Kol „Hodgepodge“ verda, nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Siuvimui patogiausia pasiimti stiklainius su užsukamais dangteliais. Karštą maišelį paskleiskite į sterilius stiklainius ir pasukite. Apverskite skardines aukštyn kojomis, apvyniokite jas antklode ir palikite atvėsti. Įdėkite gatavą maišelį į vėsią vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *