Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Pomidorų, pipirų ir morkų salotos
  4. ➠ Solyanka žiemai be kopūstų

Solyanka žiemai be kopūstų

0
412
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 51,6 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 12,2 g
* 100 gr. produktas
Solyanka žiemai be kopūstų
Turinys

Solyanka be kopūstų, esate kviečiamas virti iš grybų kartu su pipirais, pomidorais, svogūnais ir morkomis. Gausite ne tik skanias salotas, bet ir paruoštą grilį sriubai, ir daržoves mėsos troškiniams, ir pyragų bei blynų įdarą. „Hodgepodge“ be kopūstų vizitinė kortelė yra išankstinis grybų ir daržovių skrudinimas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įkaitinkite aliejų gilioje keptuvėje arba puode su sunkiaisiais dugnais. Į jį perkelkite supjaustytą svogūną ir pakepinkite 5 minutes.
žingsnis 2 iš 6
Grybus nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Perkelkite juos į keptus svogūnus ir pakepinkite 10 minučių, pageidautina, kad grybų sultys kuo daugiau išgaruotų.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Perkelkite jį į grybus, išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
žingsnis 4 iš 6
Nulupkite sėklas nuo pipirų, supjaustykite juostelėmis ir perkelkite į grybus.
žingsnis 5 iš 6
Tada nuplautus pomidorus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į maišelį.
žingsnis 6 iš 6
Tada pabarstykite namelį druska, cukrumi, suberkite pipirų žirnelius ir lauro lapus ir troškinkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 1 valandą. Baigiant troškinti, į maišelį supilkite actą. Perkelkite gatavą maišelį į švarų indelį ir sterilizuokite pagal bendrąsias taisykles, nes visi preparatai su grybais turi būti sterilizuoti. Laikykite kopūstų neturintį namelį vėsioje, tamsioje vietoje.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *