Solyanka žiemai iš kopūstų
0
432
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
107,5 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,8 gr.
Riebalai *
2,2 gr.
Angliavandeniai*
25,9 g
Kopūstų solyanka žiemai yra preparatas, kuris gali būti naudojamas kaip nepriklausomas užkandis arba pridedamas kaip padažas prie pirmųjų patiekalų. Jei neturite noro ar laiko stovėti virtuvėje ir virti sriubą, „hodgepodge“ bus jūsų gelbėtojas.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Morkas kruopščiai nuplaukite ir nulupkite aštriu peiliu, tačiau patogiau su daržovių skustuku - taip bus greičiau. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įkaitinkite keptuvę, supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, suberkite smulkintus svogūnus ir morkas, kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės.
Iš anksto nuplaukite ir sterilizuokite švarias skardines, dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Karštą maišelį paskleiskite steriliuose stiklainiuose, uždenkite dangteliais ir susukite specialia siuvimo mašina. Apverskite susuktas skardines ir uždenkite antklode. Visiškai atvėsinkite ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!