Solyanka žiemai su pupelėmis
0
791
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
24,7 kcal
Porcijos
5 l.
Maisto gaminimo metas
12 val.
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
2,8 gr.
Angliavandeniai*
3,7 gr.
Solyanka yra ne tik skani sriuba, bet ir kvepiantis konservavimas su kopūstais žiemai. Galite paįvairinti klasikinį „hodgepodge“, pridėdami prie jo sudėties grybų, baklažanų, paprikų ar pupelių, o gal sugalvosite savo unikalų receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada supilkite pomidorų padažą ir pupeles, užvirkite, užvirkite, pasūdykite, pagardinkite pagal skonį ir sumažinkite ugnį. Troškinkite toliau 40-45 minutes. Virimo pabaigoje įpilkite acto, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius. Karštą maišelį paskleiskite ant stiklainių, suvyniokite ant jų dangtelius siuvimo mašina. Suvyniokite stiklainius į šiltą antklodę ir leiskite jiems visiškai atvėsti, tada perkelkite maišelį į vėsią, tamsią vietą laikyti. Šis ritinys gali būti patiekiamas kaip salotos arba naudojamas kaip sriubos pagrindas.
Gero apetito!