Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka žiemai su voveraitėmis

Solyanka žiemai su voveraitėmis

0
2453
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 57,3 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 3 gr.
Angliavandeniai* 13,8 g
* 100 gr. produktas
Solyanka žiemai su voveraitėmis
Turinys

Solyanka su voveraitėmis yra neįprasta žiemos konservavimo galimybė. Nepaisant lengvo paruošimo, „Hodgepodge“ turi skanų skonį ir aromatą. Pagrindinė gardaus namelio su voveraitėmis paslaptis yra išlaikyti teisingas visų ingredientų proporcijas. „Solyanka“ yra ne tik puikus karštų patiekalų priedas, bet ir puikus nepriklausomas patiekalas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite voveraites, sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite 30 minučių. Po virimo grybai turi būti atvėsinti ir stambiai supjaustyti. Jei grybai yra maži, galite juos palikti sveikus.
žingsnis 2 iš 8
Baltieji kopūstai turi būti supjaustyti ir perkelti į didelį indą.
žingsnis 3 iš 8
Morkas nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 8
Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 8
Paruoštas daržoves - kopūstus, morkas ir svogūnus sudėkite į tinkamą puodą, įpilkite augalinio aliejaus, pomidorų padažo, lauro lapų, druskos, granuliuoto cukraus ir prieskonių. Viską sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies apie 1,5 valandos.
žingsnis 6 iš 8
Tada į daržoves suberkite voveraites ir toliau troškinkite dar 30 minučių. 10 minučių prieš virimą įpilkite acto.
žingsnis 7 iš 8
Paskirstykite gatavą maišelį į sterilizuotus indus, užsukite dangtelius ir visiškai atvėsinkite kambario temperatūroje.
žingsnis 8 iš 8
Skanus pasiruošimas žiemai - namelis su voveraitėmis - paruoštas!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *