Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka žiemai su agurkais

Solyanka žiemai su agurkais

0
3003
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 76,4 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 4,7 gr.
Angliavandeniai* 7,4 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka žiemai su agurkais
Turinys

Čia yra skanus namelio receptas žiemai. Pridėjus šviežių agurkų į kopūstus, „Hodgepodge“ skonis bus originalesnis. Toks pasiruošimas žiemai tiks prie bet kokio garnyro, jis bus puikus įdaras kepimui. Pasigaminti užkepėlę su agurkais nesunku, kiekvienas gali su tuo susitvarkyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paruoškime kopūstus. Mes nupjauname viršutinius lapus, pašaliname kelmą. Tada kopūstus supjaustykite mažomis juostelėmis. Jei turite specialią kopūstų trintuvę, naudokite ją.
žingsnis 2 iš 10
Svogūnai turi būti nulupti, nuplauti ir tada smulkiai supjaustyti.
žingsnis 3 iš 10
Morkas nulupkite, nuplaukite ir įtrinkite ant rupios trintuvės pailgomis drožlėmis.
žingsnis 4 iš 10
Į puodą supilkite augalinį aliejų, ten nusiųskite kopūstus, morkas ir svogūnus. Kepkite daržoves apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.
žingsnis 5 iš 10
Šviežius agurkus reikia nuplauti, nupjauti iš abiejų uodegos pusių, tada supjaustyti smulkiais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 10
Taip pat nuplauname paprikas, perpjauname per pusę, pašaliname sėklas su pertvaromis, tada vaisius supjaustome mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 10
Supilkite paruoštus agurkus ir paprikas į daržoves. Įpilkite druskos, maltų pipirų ir granuliuoto cukraus.
žingsnis 8 iš 10
Tada supilkite reikiamą kiekį pomidorų sulčių, sumaišykite ir viską kartu troškinkite 45 minutes po dangčiu. Virimo pabaigoje įpilkite acto esencijos.
žingsnis 9 iš 10
Įdėkite maišelį į anksčiau sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangčiais. Apverčiame skardines aukštyn kojom, apvyniojame šiltu antklode ir paliekame dienai. Mes dedame į vėsią tamsią vietą saugojimui.
žingsnis 10 iš 10
Skanus ir patrauklus užkandis su agurkais yra paruoštas žiemai!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *