Solyanka žiemai su žaliais pomidorais

0
989
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 47,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 11 val.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 1,4 gr.
Angliavandeniai* 12,4 gr.
Solyanka žiemai su žaliais pomidorais

Būtinai išbandykite šį nuostabų neprinokusių pomidorų receptą. Galima dėti į sriubą arba patiekti kaip šaltą užkandį, be to, labai skanu valgyti su kąsneliu duonos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Daržoves gerai nuplaukite. Pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais, nuimkite kotelį. Įdėkite skilteles į didelį dubenį ar puodą.
žingsnis 2 iš 9
Nuluptas morkas nuplaukite ir stambiai sutarkuokite trintuvu. Įpilkite jį į pomidorus.
žingsnis 3 iš 9
Iš pipirų pašalinkite kotelį ir sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Nusiųskite į likusias daržoves.
žingsnis 4 iš 9
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 9
Sumaišykite ingredientus rankomis.
žingsnis 6 iš 9
Į juos įpilkite druskos ir cukraus ir palikite 2 valandas. Nurodytą laiką ingredientai duos sulčių.
žingsnis 7 iš 9
Tada įpilkite aliejaus ir užvirkite ant silpnos ugnies 35 minutes, nuolat maišydami, kad ruošinys nesudegtų.
žingsnis 8 iš 9
Paragaukite patiekalo ir, jei norite, pagardinkite skonį prieskoniais. Įpilkite acto, išmaišykite ir virkite 5 minutes.
žingsnis 9 iš 9
Į sterilizuotus stiklainius iki viršaus pripilkite gaubtelio, užsukite dangteliais, apverskite ir uždenkite šiltu skudurėliu. Palikite „Hodgepodge“ lėtai atvėsti 8 valandas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *