Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka daržovė žiemai

Solyanka daržovė žiemai

0
781
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 90 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 21,1 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka daržovė žiemai
Turinys

Aš siūlau žiemai virti daržovių namelį. Puikus pasirinkimas pasninkui. Patiekalas pagamintas iš paprastų nebrangių produktų, kuriuos gali rasti bet kuris vasaros gyventojas. Kopūstų mylėtojas įvertins šį receptą ir pridės jį prie kulinarijos knygos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 14
Paruoškite daržovėms reikalingą maistą. Gerai nuplaukite ir nulupkite morkas. Nulupkite svogūnus ir česnaką. Kruopščiai nuplaukite pomidorus.
žingsnis 2 iš 14
Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės arba perkiškite per virtuvinį kombainą arba mėsmalę su morkų priedu.
žingsnis 3 iš 14
Smulkiai supjaustykite kopūstus.
žingsnis 4 iš 14
Nuluptus svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 14
Nuplautus pomidorus sudėkite į indą ir užpilkite karštu vandeniu, palikite 30 sekundžių. Naudodami šaukštą, švelniai perkelkite ant pjaustymo lentos ir nulupkite.
žingsnis 6 iš 14
Nuluptus pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 14
Puodą gerai įkaitinkite, supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus.
žingsnis 8 iš 14
Įdėkite tarkuotas morkas ir smulkiai pjaustytus svogūnus, kepkite, retkarčiais pamaišydami, apie 10 minučių.
žingsnis 9 iš 14
Įpilkite smulkintų pomidorų ir troškinkite daržoves 10 minučių.
žingsnis 10 iš 14
Išdėstykite susmulkintus kopūstus, išmaišykite, uždenkite ir virkite apie pusvalandį.
žingsnis 11 iš 14
Nuluptą česnaką sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba perbraukite per spaudą.
žingsnis 12 iš 14
Į katilą suberkite susmulkintą česnaką kartu su lauro lapais ir juodaisiais pipirais. Gerai išmaišykite ir virkite 10 minučių.
žingsnis 13 iš 14
Stiklainius kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mėgstamu būdu, dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoštas salotas sudėkite į stiklainius, į kiekvieną įpilkite stalo acto. Uždenkite ir susukite arba susukite.
žingsnis 14 iš 14
Apverskite stiklainius aukštyn kojom ir visiškai atvėsinkite. Visiškai atvėsus, išimkite stiklainius į vėsią vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *