Solyanka abchazų kalba

0
1637
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 69,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 4,2 gr.
Riebalai * 6,1 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
Solyanka abchazų kalba

Abchazijos hodgepodge yra universalus patiekalas. Tai gali būti turtinga sriuba arba mėsa su tirštu padažu. Viskas priklauso nuo jūsų noro. Šis aromatingas aštrus patiekalas puikiai tinka sotiems šeimos pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Įkaitinkite augalinį aliejų giliame viryklės inde. Ten pakepinkite smulkintus svogūnus.
žingsnis 2 iš 4
Jautieną smulkiai supjaustykite ir suberkite į svogūną. Druskos ir pipirų pagal skonį, nuolat maišykite. Kepkite 3-5 minutes. Tada mėsą ir svogūnus užpilti vandeniu ir troškinti apie valandą. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens, druskos ir prieskonių.
žingsnis 3 iš 4
Į mėsą įpilkite sausos adžikos, smulkintų marinuotų agurkų, česnako, juodųjų pipirų ir lauro lapų. Kruopščiai sumaišykite. Tada į maišelį įpilame pomidorų pastos, kruopščiai išmaišome ir toliau troškiname, kol suminkštės. Į patiekalą galite įpilti daugiau vandens, kad jis atrodytų kaip sriuba. Arba galite palikti jį tokį, koks yra, ir patiekti su garnyru.
žingsnis 4 iš 4
Mes perkeliame patiekalą į porcijas ir patiekiame prie stalo turtingą Abchazijos stiliaus namelį. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *