Solyanka su kiaulienos grybais žiemai

0
920
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 46,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 valandą
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 5,8 gr.
Solyanka su kiaulienos grybais žiemai

Sultingas grybų paruošimas - vidutiniškai sūrus ir su nedideliu smaigaliu. Puikus būdas greitai išsaugoti grybus žiemai ir tuo pat metu sumaišyti juos su daržovėmis viename labai kvapniame ir sotiame inde.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Grybus nulupkite ir gerai nuplaukite. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir virkite vandenyje, tris kartus nusausindami vandenį ir virkite 15 minučių ant vidutinės ugnies. Nukoškite juos kiaurasamčiu.
žingsnis 2 iš 5
Nuplaukite nuluptus svogūnus ir morkas. Svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite. Įdėkite juos į lėtą viryklę su įkaitintu aliejumi ir kepkite 2 minutes pagal programą „Kepti“.
žingsnis 3 iš 5
Į lėtą viryklę įpilkite grybų ir kepkite 5 minutes. Įpilkite smulkiai pjaustytų kopūstų, nustatykite kepimo programą ir virkite 20 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Įdėkite pomidorų pastą ir lauro lapą į daržovių dubenį, pakeiskite programą į „Troškinys“ ir toliau virkite uždengtoje daugiafunkcinėje viryklėje 30 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Paskirstykite „Hodgepodge“ ant stiklainių viršaus, kamštienos, apverskite indą aukštyn kojom ir apvyniokite. Taigi ruošinys turėtų lėtai atvėsti per dieną.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *