Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su grybais

Solyanka su grybais

0
596
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 122,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 7,6 gr.
Angliavandeniai* 14,8 g
* 100 gr. produktas
Solyanka su grybais
Turinys

Solyanka gali būti mėsa, rūkyta, žuvis, kombinuota ir grybų. Rekomenduoju pasigaminti grybų. Karštas pirmasis patiekalas pasirodo labai aromatingas ir apetiškas dėl sausų grybų. Paruoškite „hodgepodge“ ir pakvieskite savo svečius, jie gaus nepamirštamą malonumą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Iš anksto mirkykite sausus grybus 20 minučių. Paimkite puodą vandens ir išvirkite išmirkytus grybus. Morkas gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną nulupkite, taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Suberkite daržoves ir troškinkite, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 10
Marinuotus agurkus supjaustykite pusžiedžiais, nusiųskite į keptuvę, viską sumaišykite ir pakepinkite 5 minutes.
žingsnis 3 iš 10
Įdėkite pomidorų pastą su daržovėmis, gerai išmaišykite ir troškinkite keletą minučių.
žingsnis 4 iš 10
Nuolat maišykite, įpilkite šaukštą kvietinių miltų. Kepti.
žingsnis 5 iš 10
Įpilkite pusę puodelio agurkų marinato, gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes.
žingsnis 6 iš 10
Kai mailius sutirštės ir sūrymas išgaruos, įpilkite pusę stiklinės vandens. Uždenkite ir troškinkite daržoves 10 minučių.
žingsnis 7 iš 10
Bulves gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Sudėkite į puodą ir užpilkite grybų sultiniu.
žingsnis 8 iš 10
Įpilkite šalto vandens, uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite bulves ant vidutinės ugnies 10 minučių. Įdėkite kepsnį į puodą.
žingsnis 9 iš 10
Alyvuoges perpjaukite per pusę, sudėkite į puodą kartu su virtais grybais. Pagardinkite druska ir pipirais, suberkite lauro lapus. Uždenkite ir virkite dar 10 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite gatavą grybų užkandį, papuoškite grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *