Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su bulvėmis

Solyanka su bulvėmis

0
598
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 131,2 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 6,8 g
Riebalai * 10,8 g
Angliavandeniai* 5,5 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka su bulvėmis
Turinys

Solyanka su bulvėmis yra gana soti sriuba, kuri patiks visai vyrų populiacijai. Solyanka pasirodo stora ir turtinga. Vištienos skrandžiai suteikia neįprastą aromatą. Paruoškite bulvių košę ir ji taps jūsų vyro mėgstamiausiu patiekalu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Jautienos, kiaulienos ir vištienos skrandžius kruopščiai nuplaukite, sudėkite į gilų puodą, uždenkite šaltu vandeniu. Užvirkite, pašalinkite susidariusias putas ir virkite ant silpnos ugnies apie valandą. Iškeptą mėsą perkelkite į pjaustymo lentą, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 10
Bulves gerai nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įdėkite į sultinio puodą ir virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
žingsnis 3 iš 10
Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 10
Kepti svogūnai dedami į sultinį prie bulvių.
žingsnis 5 iš 10
Rūkytą kiaulienos pilvą ir dešreles supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 6 iš 10
Įdėkite į keptuvę, kurioje buvo kepti svogūnai, ir troškinkite keletą minučių, retkarčiais pamaišydami. Į sultinį sudėkite keptus mėsos gaminius.
žingsnis 7 iš 10
Supjaustytą mėsą perkelkite į sultinį.
žingsnis 8 iš 10
Į sriubą įpilkite pomidorų pastos, druskos ir pipirų pagal skonį, lauro lapą, išmaišykite ir virkite dar keletą minučių.
žingsnis 9 iš 10
Marinuotus agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir sudėkite į puodą, išmaišykite. Alyvuoges supjaustykite žiedais arba išilgai, taip pat sudėkite į puodą. Išmaišykite, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 10
Citriną gerai nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis. Nuplaukite žalumynus, nuplaukite drėgmės perteklių, smulkiai supjaustykite peiliu. Paruoštą maišelį supilkite į lėkštes, papuoškite citrinos skiltele ir šviežiomis žolelėmis. Patiekite solyanka su grietine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *