Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su dešra ir alyvuogėmis

Solyanka su dešra ir alyvuogėmis

0
835
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 152,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 13,7 g
Angliavandeniai* 5,7 g
* 100 gr. produktas
Solyanka su dešra ir alyvuogėmis
Turinys

„Solyanka“ užima tarpinę poziciją tarp pirmojo ir antrojo patiekalų, todėl daugeliui virėjų sunku ją klasifikuoti. Ir viskas todėl, kad „hodgepodge“ yra labai tirštos konsistencijos. Atkreipiame jūsų dėmesį į „Hodgepodge“ su dešra ir alyvuogėmis receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paimkite kiaulienos filė. Būtina iš jo virti sultinį. Nepamirškite pašalinti putų virimo proceso metu, kuris užtruks apie valandą. Kai sultinys paruoštas, išimkite mėsą ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Taip pat nulupame ir sutarkuojame morkas.
žingsnis 3 iš 6
Supjaustytus svogūnus ir morkas siunčiame troškinti keptuvėje, po kelių minučių į juos įmaišome smulkiais kubeliais supjaustytą raugintą agurką.
žingsnis 4 iš 6
Pomidorus sutrinkite. Geriausias būdas tai padaryti yra naudoti maišytuvą. Į keptuvę supilkite pomidorų tyrę į likusias daržoves. Tuo tarpu bulves reikia nuplauti ir nulupti, supjaustyti kubeliais ir nusiųsti į sultinį. Tada į sultinį dedamos troškintos daržovės.
žingsnis 5 iš 6
Dešra ir mažos dešrelės supjaustomos kubeliais kartu su susmulkinta kiaulienos filė taip pat siunčiamos į bendrą sultinio masę.
žingsnis 6 iš 6
Kruopščiai sumaišykite viską ir druską, tada įpilkite prieskonių pagal skonį.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *