Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje

Solyanka su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje

0
293
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 106,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 12,1 gr.
Angliavandeniai* 6,9 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka su raugintais kopūstais lėtoje viryklėje
Turinys

Klasikinis „hodgepodge“ yra paruoštas mėsos sultinyje ir užtrunka 2 valandas. Šiame recepte jums siūloma greitesnė „hodgepodge“ versija su raugintais kopūstais - virkite lėtoje viryklėje ir be sultinio, o pridėdami nuostabų aromatą ir skonį, pridėkite kumpio ir rūkytos dešros.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Į daugialypės terpės dubenį supilkite augalinį aliejų, įjunkite programą „Kepti“ 20 minučių ir pakepinkite jame svogūną iki skaidrumo.
žingsnis 2 iš 7
Kumpį ir rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis, perkelkite į daugialypį dubenį ir patroškinkite 5 minutes.
žingsnis 3 iš 7
Tada į šiuos keptus ingredientus įpilkite šaukštą pomidorų pata, išmaišykite ir toliau kepkite dar 5 minutes.
žingsnis 4 iš 7
Iš sūrymo išspauskite raugintus kopūstus ir, jei surūgę, nuplaukite šaltu vandeniu ir perkelkite į dubenį.
žingsnis 5 iš 7
Tada į dubenį supilkite reikiamą kiekį švaraus vandens, įpilkite kmynų, lauro lapų ir paprikos. Sumaišykite visus ingredientus. Uždarykite multivarko dangtį.
žingsnis 6 iš 7
Įjunkite sriubos programą numatytam laikui. Po signalo apie programos pabaigą palikite „Hodgepodge“ po uždarytu dangčiu 10 minučių, kad įsigertų.
žingsnis 7 iš 7
Raugintų kopūstų solyanka lėtoje viryklėje yra paruošta. Atidarykite dangtį, sumaišykite maišelį ir išimkite mėginį. Tada supilkite jį į serviravimo dubenis. Į kiekvieną lėkštę dėkite citrinos griežinėlius, alyvuoges be kauliukų ir grietinę.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *