Solyanka su alyvuogėmis

0
785
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 100,4 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 7,7 g
Angliavandeniai* 6,1 gr.
Solyanka su alyvuogėmis

Rūgščiai sūrus sriuba-solyanka, pagaminta iš rūkytų dešrų ir virtos mėsos, yra lengvai paruošiama, pakankamai greitai paruošiama ir palieka daug vietos kai kuriuos ingredientus pakeisti kitais. Pridedant alyvuogių ir agurkų agurkų sriubai suteikiama pikantiškumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Agurkus nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Agurkų lukštus sudėkite į puodą, užpilkite sūrymu ir virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Galite smulkiai pjaustyti kopūstus. Sumaišykite kopūstus ir svogūnus.
žingsnis 4 iš 7
Į keptuvės dugną supilkite augalinį aliejų, jame pakepinkite kopūstus, svogūnus ir agurkus. Virkite porą minučių, nuolat maišydami. Įpilkite pomidorų pastos ir virkite dar 2 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Mėsą su dešrelėmis supjaustykite mažais gabalėliais atsitiktine tvarka.
žingsnis 6 iš 7
Į keptuvę supilkite sultinį, sudėkite lauro lapą, mėsą su dešrelėmis ir pipirais. Išmaišykite ir įpilkite kaparėlių, alyvuogių (jas galite dėti visas arba supjaustytas žiedais, svarbiausia, kad alyvuogės būtų be kauliukų). Supilkite sūrymą. Jei sriubai trūksta druskos, įberkite druskos. Virkite „Hodgepodge“ 15-20 minučių. ant silpnos ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Supilkite gatavą patiekalą į vakarienės lėkštes ar taurenes, pabarstykite šviežiomis kapotomis žolelėmis, įpilkite grietinės ir citrinos griežinėlio.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *