Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su medumi

Solyanka su medumi

0
745
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 114,7 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 14,4 g
Angliavandeniai* 15,3 g
* 100 gr. produktas
Solyanka su medumi
Turinys

Kopūstų solyanka su medaus agarika yra puikus pietų patiekalas. Dėl patiekalo grybų „Solyanka“ pasirodo labai patenkinta ir aromatinga. Galite patiekti tiek savarankiškai, tiek su bulvėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kopūstus labai smulkiai ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Nenupjaukite kelmo, tik lapų - „hodgepodge“ turi būti sultingas ir minkštas.
žingsnis 2 iš 6
Kopūstus sudėkite į puodą ar katilą ir gerai prisiminkite rankomis, kol išsiskirs sultys. Į kopūstus įpilkite vieną litrą išgryninto vandens ir augalinio aliejaus. Kopūstus troškinkite ant silpnos ugnies apie penkias minutes, lengvai pasūdydami.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus ir morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Morkas sutarkuokite trintuvu. Kepkite viską kartu ant vidutinės ugnies keptuvėje su aliejumi, užteks maždaug penkių iki šešių minučių.
žingsnis 4 iš 6
Į puodą su kopūstais suberkite svogūnus ir morkas ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Išrūšiuokite grybus, nulupkite ir gerai nuplaukite. Supjaustykite didelius ir palikite mažus tokius, kokie jie yra. Kepkite juos keptuvėje su aliejumi ant vidutinės ugnies, be dangčio. Medaus grybai turėtų tapti patrauklios auksinės spalvos.
žingsnis 6 iš 6
Iškeptus grybus sudėkite į puodą su daržovėmis, išmaišykite ir įberkite druskos. Troškinkite penkiolika minučių uždarytu dangčiu, tada leiskite pastovėti apie penkias minutes ir patiekite.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *