Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka su dešrelėmis

Solyanka su dešrelėmis

0
723
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 96,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 2,9 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 8,4 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka su dešrelėmis
Turinys

Tikriausiai garsiausia ir populiariausia iš visų sriubų, visada turtinga ir patenkinanti. Bet ką daryti, kai po ranka nėra kilogramo ar dviejų pasirinktos mėsos, į pagalbą ateis paprastos dešros.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą supilkite vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Supilkite bulves į vandenį.
žingsnis 2 iš 7
Nuimkite plėvelę nuo dešrelių, supjaustykite 0,5 centimetro storio žiedais, pakepinkite keptuvėje ir sudėkite į puodą.
žingsnis 3 iš 7
Nuplaukite ir nulupkite morkas ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas. Po 7-10 minučių troškinimo į daržoves įpilkite pomidorų pastos, gerai išmaišykite, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite dar 10 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Geriau iš karto paimti alyvuoges be kauliukų, supjaustyti plonais žiedais.
žingsnis 5 iš 7
Supjaustykite kornišonus į apskritimus ar kubelius, kaip jums patinka.
žingsnis 6 iš 7
Citriną supjaustykite plonais ketvirčiais.
žingsnis 7 iš 7
Po to, kai daržovių masė keptuvėje gerai troškinama, perkelkite ją į keptuvę, tada suberkite prieskonius, alyvuoges, citriną ir kornišonus. Ant silpnos ugnies leiskite sriubai užvirti, uždengę 10-15 minučių. Jei reikia, išbandykite sriubą su druska ir druska.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *