Solyanka vazonuose
0
948
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
110,3 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
7,9 gr.
Riebalai *
8,8 g
Angliavandeniai*
4 gr.
Solyanka paprastai kepama ant viryklės. Tačiau šiame recepte esate kviečiamas patamsinti jį orkaitėje esančiame puode. Išbandykite ir iškart pajusite skirtumą. Puoduose paruošiame įvairių rūšių mėsos užuovėją, dedame dešros ir rūkytos mėsos, kurių liekanų visada galite rasti šaldytuve ir kurių niekas nebevalgo. Mes verdame sriubos pavidalu ir, žinoma, su marinuotais agurkais.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuluptas morkas supjaustykite plonomis juostelėmis. Į tuos pačius gabalėlius supjaustykite marinuotus agurkus ir rūkytą dešrą. Kepkite su 1 valg. l. augalinio aliejaus, pirmiausia morkų, tada sudėkite į jį smulkintus agurkus ir dešrą, įpilkite pomidorų pastos ir česnake susmulkintų česnakų. Viską sumaišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies kelias minutes.
Ant kopūstų dėkite agurkus ir dešrelę, keptą su morkomis. Sultinį perkošiame per sietelį ir supilame juo puodų turinį. Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C ir įdėkite į ją puodus, uždengdami dangčiais. Kai sultinys puoduose užverda, padidinkite orkaitės temperatūrą iki 210 ° C ir 50 minučių troškinkite kaimišką kvapą. Likus 15 minučių iki virimo pabaigos, į savo skonį įpilkite citrinos sulčių pagal savo skonį.
Valgyk savo sveikatai!