Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka katile

Solyanka katile

0
1814
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 99,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 3,1 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka katile
Turinys

„Solyanka“ yra sotus pirmasis patiekalas, pagamintas iš įvairios rūkytos mėsos ir marinuotų agurkų. Yra daug jo paruošimo variantų, kurie skiriasi produktų sudėtimi, virimo ir patiekimo būdu. Pagal šį receptą „hodgepodge“ bus iškeptas katile.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Jautieną ir vištieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mėsą atskirkite nuo šonkaulių ir supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 2 iš 10
Marinuotus agurkus supjaustykite juostelėmis, grybus - plonais griežinėliais. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir supjaustykite pusžiedžiais. Pomidorus sutrinkite trintuve savo sultyse.
žingsnis 3 iš 10
Padėkite katilą ant ugnies, įkaitinkite jame aliejų ir sudėkite pusę jautienos, lengvai pakepinkite.
žingsnis 4 iš 10
Po kelių minučių į katilą įpilkite vištienos mėsos ir toliau kepkite.
žingsnis 5 iš 10
Į mėsą įpilkite svogūnų ir pakepinkite visą turinį, kol svogūnas taps skaidrus.
žingsnis 6 iš 10
Įdėkite pomidorų masę į katilą, išmaišykite ir kelias minutes troškinkite.
žingsnis 7 iš 10
Kitas žingsnis - įpilkite likusios jautienos, agurkų, grybų ir sūrymo, sumaišykite. Supilkite karštą vandenį.
žingsnis 8 iš 10
Į sriubą įdėkite rūkytų šonkaulių ir 30 minučių virkite „hodgepodge“.
žingsnis 9 iš 10
5-7 minutes, kol iškeps, į sriubą įpilkite smulkintų žolelių, smulkintų alyvuogių, druskos ir prieskonių pagal skonį.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite paruoštą užkepėlę su grietine ir citrinos skiltelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *