Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknių ir spanguolių padažas mėsai

Bruknių ir spanguolių padažas mėsai

0
269
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 163,7 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 38,9 gr.
* 100 gr. produktas
Bruknių ir spanguolių padažas mėsai
Turinys

Spanguolių-bruknių padažas puikiai dera su karštais paukštienos patiekalais, raudona mėsa ir net kotletais. Jis puikiai papildys ir suteiks saldžiarūgščio skonio beveik bet kuriam antrajam patiekalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pateiktame recepte galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas uogas. Šviežias uogas reikia kruopščiai nuplauti, pašalinant visus lapus ir šakeles, ir užšaldyti, duoti laiko atšildyti.
žingsnis 2 iš 8
Paruoštus ingredientus perkeliame į tinkamą indą ir sumaliame povandeniniu trintuvu. Taip pat galite naudoti „sutraiškymą“ bulvių košei gaminti.
žingsnis 3 iš 8
Gautą tyrę perkelkite į puodą ar troškintuvą storu dugnu, įpilkite cukraus, išmaišykite ir padėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 8
Įpilkite juodųjų pipirų pagal skonį (mes neviriname uogienės, pipirai suteiks aštrų prieskonį) ir virkite 12-15 minučių, nuolat maišydami.
žingsnis 5 iš 8
Gautą uogų mišinį perkelkite į sietą ir sumalkite šaukštu. Mes tai darome, kad uogų sėklos ir žievelės nepatektų į mūsų vienalytį padažą.
žingsnis 6 iš 8
Viskas, kas lieka siete, išmetama.
žingsnis 7 iš 8
Perkelkite vienalytę masę į puodą ir virkite 12-14 minučių. Per tą laiką padažas įgaus tirštą konsistenciją, ko mums reikia.
žingsnis 8 iš 8
Supilkite gatavą produktą į stiklainius ir laikykite šaldytuve. Patiekite su karštais patiekalais. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *