Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų padažas mėsai

Slyvų padažas mėsai

0
653
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 153,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 37,7 g
* 100 gr. produktas
Slyvų padažas mėsai
Turinys

„Tkemali“ yra geriausias padažas mėsos patiekalams, taip pat žuvies ir paukštienos patiekalams. Iš rūgščių žalių slyvų paruoškite kvepiantį padažą ir žiemą laikykite sandariai uždarytose stiklainiuose. Bet kokiu atveju jis skoniu ir smaragdo spalva pranoks parduotuvės atitikmenį, o pikantiškas skonis papildys karštą mėsos patiekalą ar kepsninę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Slyvas gerai nuplaukite ir sudėkite į puodą. Supilkite vandenį ir užvirkite.
žingsnis 2 iš 6
Slyvas virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių, nukelkite nuo viryklės ir palikite atvėsti.
žingsnis 3 iš 6
Slyvas pertrinkite per rupų sietelį. Išmeskite žieveles ir sėklas.
žingsnis 4 iš 6
Nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu kartu su pipirais. Nuimkite lukštą nuo česnako. Žoleles susmulkinkite ir kartu su česnaku bei pipirais sutrinkite trintuve arba virtuviniame kombaine.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite slyvų košę į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Suberkite žolelių ir česnako masę ir išmaišykite. Užvirus įpilkite cukraus ir druskos ir virkite dar 3 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Šiltą padažą paskleiskite ant sterilių stiklainių ir uždarykite. Šį vakarą būtinai pasilikite padažo, kad galėtumėte mėgautis nuostabiu skoniu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *