Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Spagečiai carbonara su grietinėle ir šonine

Spagečiai carbonara su grietinėle ir šonine

0
345
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 313 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 19,8 g
Riebalai * 22,5 g
Angliavandeniai* 30,3 g
* 100 gr. produktas
Spagečiai carbonara su grietinėle ir šonine
Turinys

Mėgstantiems paprastą maisto gaminimą namuose, nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti „Spaghetti Carbonara“ su grietinėle ir šonine. Pagrindinis patiekalas pasirodo neįtikėtinai skanus, sultingas ir kreminis. Puikiai tinka susitikti su svečiais. Virimo procesas užtruks minimalų laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Paruoškite visus ingredientus, kurių jums reikia norint pagaminti „Spaghetti Carbonara“ su grietinėle ir šonine.
žingsnis 2 iš 13
Į didelį puodą supilkite šaltą vandenį, uždėkite ant ugnies ir užvirkite, įpilkite druskos ir alyvuogių aliejaus.
žingsnis 3 iš 13
Žalią rūkytą šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. Galite naudoti bet kokią bekoną - žalią arba rūkytą -virtą.
žingsnis 4 iš 13
Į verdantį vandenį įdėkite reikiamą kiekį spagečių. Virkite iki al dente tiek laiko, kiek nurodyta ant makaronų pakuotės.
žingsnis 5 iš 13
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, suberkite susmulkintą šoninę ir, nuolat maišydami, lengvai pakepinkite. Tada įpilkite grietinėlės, druskos ir pipirų, išmaišykite ir užvirkite.
žingsnis 6 iš 13
Įkaitinkite gilų dubenį orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
žingsnis 7 iš 13
Supilkite vištienos kiaušinius į gilų indą, druską ir pipirus. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 13
Išvirusius spagečius nukoškite per kiaurasamtį arba sietelį.
žingsnis 9 iš 13
Įdėkite sviestą į karštą dubenį.
žingsnis 10 iš 13
Gatavus spagečius nusiųskite į sviesto dubenį. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 11 iš 13
Ant spagečių uždėkite kreminį padažą.
žingsnis 12 iš 13
Tada supilkite išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite.
žingsnis 13 iš 13
Parmezano sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Vietoj parmezano galima naudoti bet kokį kietąjį sūrį. Patiekite „Spaghetti Carbonara“ su grietinėle ir šonine dalimis, papuoškite smulkintu sūriu ir petražolėmis ar kitomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *