Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Prieskoniai ir žolelės
  3. ➠ Česnako strėlės
  4. ➠ Korėjietiško stiliaus kiaulienos česnako strėlės

Korėjietiško stiliaus kiaulienos česnako strėlės

0
2107
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 129,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 9,3 gr.
Riebalai * 9,5 g
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Korėjietiško stiliaus kiaulienos česnako strėlės
Turinys

Jaunų česnako strėlių derliaus nuėmimo sezono metu pagal šį receptą galite paruošti aštrų ir ryškų patiekalą - česnako strėles su kiauliena korėjiečių kalba. Sojų padažas ir sezamo aliejus patiekalui suteikia korėjietiško skonio. Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai. Tai paįvairina tiek namų meniu, tiek šventinį stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Prie česnako strėlių nupjaukite žiedynus su sėklomis ir apatines kietas ūglių dalis. Tada strėles nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite iki 5 cm ilgio gabalėliais, nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 2 iš 4
Kiaulienos filė nuplaukite šaltu vandeniu ir išdžiovinkite servetėle. Kiaulieną perpjaukite per grūdus plonomis lazdelėmis.
žingsnis 3 iš 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, sudėkite ant jos supjaustytą mėsą ir kepkite mėsą ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Supjaustytus svogūnus perkelkite ant keptos mėsos, supilkite sezamų aliejų, išmaišykite ir pakepinkite dar 7 minutes, kol svogūnai taps skaidrūs.
žingsnis 4 iš 4
Tada į keptuvę suberkite paruoštas česnako strėles, supilkite reikiamą kiekį sojos padažo ir patroškinkite patiekalą ant silpnos ugnies 15 minučių po uždengtu dangčiu. Mes perkeliame gatavą patiekalą į porcijas ir patiekiame.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *