namai
➠ Prieskoniai ir žolelės
➠ Česnako strėlės
➠ Česnako strėlės sojos padaže

Česnako strėlės sojos padaže

3835

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 211,2 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 val.

Baltymai * 5,5 gr.

Riebalai * 10,4 g

Angliavandeniai* 43,7 g

Turinys

Aromatinės česnako ankštys yra pikantiškos ir vidutiniškai aštrios, kad sudarytų skanų užkandį bet kokiai progai. Nors jis gali būti patiekiamas ir kaip salotos, ir kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų.

Ingridientai

Virimo procesas

Išrūšiuokite česnako strėles, nupjaukite išdžiovintus galus, nuplaukite ir perkelkite į rankšluostį, kad šiek tiek išdžiūtų.

Supjaustykite juos mažais gabalėliais iki 5 cm.

Suberkite prieskonius į skiedinį ir sutrinkite grūstuvu ar šaukštu.

Į keptuvę (arba katilą) įpilkite šiek tiek aliejaus ir uždėkite ant ugnies. Kai aliejus gerai įšyla, suberkite prieskonius ir pakepinkite 1 minutę.

Į tą pačią keptuvę sudėkite česnako strėles ir sumaišykite jas su prieskoniais. Kepkite, kol pagrindinis ingredientas suminkštės 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Į indą įpilkite cukraus ir lėtai įpilkite sojos padažo. Kai masė tamsėja, supilkite actą ir įpilkite sezamo sėklų. Išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, įpilkite prieskonių pagal skonį ir nukelkite nuo ugnies.