namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Žirnių sriuba su rūkyta dešra lėtoje viryklėje

Žirnių sriuba su rūkyta dešra lėtoje viryklėje

513

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 71,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 3 gr.

Riebalai * 4,4 gr.

Angliavandeniai* 7,1 gr.

Žirnių sriuba su rūkyta dešra lėtoje viryklėje

Turinys

Pirmųjų patiekalų gerbėjams norėčiau patarti lėtoje viryklėje išvirti paprastą ir labai patrauklią žirnių sriubą su rūkyta dešra. Patiekalas pasirodo skanus ir patenkintas. Virkite ir nesigailėsite! Aš dažnai verdu tokią sriubą šaltuoju metų laiku.

Ingridientai

Susmulkinti žirniai 150 g Rūkyta dešra 200 gr. Svogūnai 2 vnt. Vanduo 1,5 l. Druska skonis Žalieji skonis Krekeriai tarnauti Morkos 1 kompiuteris. Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Susmulkintus žirnius keletą kartų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į daugialypės terpės dubenį. Jei norite, galite žirnius per naktį mirkyti tirpale su soda. Tai leis greičiau virti.

Svogūnus nulupkite. Morkas nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku, stambiai supjaustykite. Nusiųskite daržoves į daugialypės terpės dubenį ir uždenkite šaltu vandeniu. Prietaiso skydelyje nustatykite sriubos programą, virimo laikas - 1 valanda. Uždarykite multivarko dangtį.

Stambiai supjaustykite rūkytą dešrą. Likus 15 minučių iki programos pabaigos, nusiųskite dešrelę į daugialypę viryklę, virkite iki programos pabaigos. Pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų. Po pyptelėjimo nustatykite režimą „Šildymas“. Palikite sriubą troškintis 30 minučių.

Kruopščiai nuplaukite žalumynus ir nuplaukite drėgmės perteklių. Žirnių sriuba su rūkyta dešra, virta lėtoje viryklėje, supilkite į porcijas, papuoškite žolelėmis.