Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Žirnių sriuba su vištiena ir rūkyta dešra

Žirnių sriuba su vištiena ir rūkyta dešra

0
1017
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 63 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 115 minučių
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Žirnių sriuba su vištiena ir rūkyta dešra
Turinys

Šiandien noriu jums papasakoti apie neįprastai skanų apetitą keliančios žirnių sriubos su vištiena ir rūkyta dešra receptą. Vyriškajai žmonijos pusei ši sriuba ypač patiks. Sriuba yra turtinga ir aromatinga. Būtinai virkite ir jums patiks.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia nuplaukite vištieną. Sudėkite į gilų dubenį su storais dugnais. Užpilkite šaltu vandeniu, įberkite petražolių, lauro lapų ir druskos. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Gautas putas pašalinkite šaukštu. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę apie 30 minučių.
žingsnis 2 iš 10
Susmulkintus žirnius keletą kartų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei norite, galite žirnius per naktį mirkyti tirpale su soda. Tai leis greičiau virti.
žingsnis 3 iš 10
Į karštą sultinį dėkite nuplautus žirnelius. Ir virkite apie 40 minučių.
žingsnis 4 iš 10
Svogūnus nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku. Tada sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 10
Iš lukšto nulupkite kumpį, rūkytą dešrą, dešreles ir bet kokius kitus dešros produktus ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 6 iš 10
Paruoškite kepsnį. Keptuvę gerai įkaitinkite. Supilkite augalinį aliejų. Suberkite paruoštas daržoves ir kepkite, kol suminkštės. Tada išdėliokite dešreles ir virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 7 iš 10
Bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į sriubą. Užvirkite. Sumažinkite ugnį ir virkite 20-25 minutes.
žingsnis 8 iš 10
Tada išdėliokite iškeptą kepsnį ir gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 10
Įpilkite juodųjų pipirų pagal skonį. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 10
Kruopščiai nuplaukite žalumynus, nuplaukite drėgmės perteklių ir supjaustykite. Į porcijas supilkite žirnių sriubą su vištiena ir rūkyta dešra, papuoškite kapotomis žolelėmis ir patiekite prie pietų stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *