Naminė jautienos kharcho sriuba
0
1426
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
57,2 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
1,6 gr.
Riebalai *
4,6 gr.
Angliavandeniai*
6,6 gr.
Visi mėgsta namines sriubas, jos pasirodo labai turtingos ir skanios. Klasikinė „Kharcho“ sriuba gaminama aštriai; namuose savo nuožiūra galite koreguoti patiekalo skonį. Vienas dalykas lieka nepakitęs - jautienos sultinys.
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir sutrinkite trintuve. Česnaką, morkas, aitriąją papriką ir aitriąją papriką perbraukite per mėsmalę. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir suberkite svogūną, pomidorų pastą bei tarkuotas daržoves. Daržovių mišinį troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Gero apetito!