Vištienos kharcho sriuba lėtoje viryklėje

0
1850
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 35,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 1,3 gr.
Angliavandeniai* 6,3 gr.
Vištienos kharcho sriuba lėtoje viryklėje

Visiems, turintiems virtuvės padėjėją - lėtą viryklę, primygtinai rekomenduoju naudoti puikų receptą ir virti vištienos kharcho sriubą. Kharcho pasirodo neįtikėtinai aromatingas ir neapsakomai skanus. Paruoškite tokią sriubą ir pradžiuginkite savo šeimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 18
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 18
Morkas nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 18
Kruopščiai nuplaukite vištienos krūtinėlę po vėsiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite atsitiktine tvarka. Į daugialypės terpės dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir suberkite vištieną bei paruoštas daržoves. Prietaiso skydelyje nustatykite „Fry“ režimą, virimo laikas yra 20 minučių.
žingsnis 4 iš 18
Kepkite ingredientus iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 18
Pomidorus kruopščiai nuplaukite po vėsiu vandeniu, išdžiovinkite, perpjaukite per pusę, nuimkite kotelį ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 6 iš 18
Įdėkite gautą pomidorų masę į daugialypės terpės dubenį. Troškinkite 5-7 minutes.
žingsnis 7 iš 18
Supilkite anksčiau paruoštą verdantį vandenį. Užvirinkite multivarko turinį.
žingsnis 8 iš 18
Nuplaukite bulves, nulupkite jas daržovių skustuku. Smulkiai supjaustykite nuluptas bulves ir sudėkite į daugialypės terpės dubenį, gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 18
Išmatuokite reikiamą ryžių kiekį, kelis kartus nuplaukite, kol pasirodys skaidrus vanduo, kad atsikratytumėte krakmolo pertekliaus. Į sultinį įpilkite nuplautų ryžių.
žingsnis 10 iš 18
Paprikas nuplaukite po vėsiu vandeniu, tada nulupkite iš sėklų ir šerdies, supjaustykite plonais žiedais, nusiųskite į daugialypę viryklę.
žingsnis 11 iš 18
Nulupkite česnaką, nuplaukite ir supjaustykite aštriu peiliu. Pridėti prie patiekalo. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 12 iš 18
Pagal skonį pagardinkite žolelių druska.
žingsnis 13 iš 18
Tada įpilkite raudonųjų pipirų pagal skonį.
žingsnis 14 iš 18
Tada pridėkite reikiamą kiekį suneli apynių.
žingsnis 15 iš 18
Nuplaukite mėgstamus žalumynus vėsiame vandenyje, išdžiovinkite nuo drėgmės pertekliaus. Smulkiai supjaustykite.
žingsnis 16 iš 18
Į „Kharcho“ įpilkite susmulkintų žolelių ir užvirkite. Multivarkės skydelyje pasirinkite programą „Virimas“, virimo laikas yra 25 minutės. Uždarykite multivarko dangtį ir virkite iki programos pabaigos.
žingsnis 17 iš 18
Po pyptelėjimo nustatykite šildymo režimą ir leiskite užvirinti 20 minučių.
žingsnis 18 iš 18
Patiekite kvepiančią vištienos kharcho, virtą lėtoje viryklėje, dalimis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *