Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Charko sriuba su vištienos sultiniu

Charko sriuba su vištienos sultiniu

0
1609
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 35,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 7,5 g
* 100 gr. produktas
Charko sriuba su vištienos sultiniu
Turinys

Aš siūlau virti sultingą, greitą ir lengvai paruošiamą „Kharcho“ sriubą vištienos sultinyje. Virimo procesas bus daug lengvesnis, jei jau išvirėte sultinį. Ši lengva sriuba ypač patiks tiems, kurie seka savo figūrą, mitybą ir vadovaujasi sveiku gyvenimo būdu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Jei neturite paruošto sultinio, nuplaukite vištienos mėsą, sudėkite į puodą. Užpildykite šaltu vandeniu. Gerai pasūdyti. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, periodiškai šaukštu pašalindami susidariusias putas. Sumažinkite ugnį ir troškinkite vištieną 20-30 minučių.
žingsnis 2 iš 7
Svogūnus nulupkite, nuplaukite vėsiu vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais. Į vištienos sultinį įpilkite smulkintų svogūnų. Užvirkite.
žingsnis 3 iš 7
Išmatuokite reikiamą ryžių kiekį, keletą kartų nuplaukite po šaltu vandeniu, kol pasirodys skaidrus vanduo, kad atsikratytumėte krakmolo ir šiukšlių. Į verdantį vištienos sultinį įpilkite nuplautų ryžių, užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite kharcho 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Tada įpilkite reikiamo kiekio pomidorų pastos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Jei nėra pomidorų pastos, pomidorus galite naudoti savo sultyse.
žingsnis 5 iš 7
Kharcho užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 7-10 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Nulupkite česnaką, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite aštriu peiliu arba perbraukite per spaudą, taip pat galite naudoti smulkų trintuvą. Petražoles nuplaukite vėsiu vandeniu, išdžiovinkite nuo drėgmės pertekliaus, supjaustykite aštriu peiliu ir suberkite į keptuvę kartu su smulkintu česnaku. Virinama 5 minutes. Tada išjunkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite sriubai nusistovėti 10 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Ant stalo porcijomis patiekite kvepiančią kharcho sriubą vištienos sultinyje.

Valgykite skanų maistą nepakenkdami savo sveikatai. Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *