Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Žirnių tyrės sriuba su skrebučiais

Žirnių tyrės sriuba su skrebučiais

0
674
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 47 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 7,7 g
* 100 gr. produktas
Žirnių tyrės sriuba su skrebučiais
Turinys

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti puikiu subtiliausios žirnių tyrės sriubos su skrebučiais receptu. Puikus pasirinkimas skaniems šeimos pietums. Visiškai visiems patiks ši kvepianti turtinga sriuba.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išmatuokite reikiamą kiekį žirnių ir džiovintų grybų. Kruopščiai nuplaukite žirnius ir grybus, tada sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę maždaug 1 valandą.
žingsnis 2 iš 6
Kruopščiai nuplaukite bulves ir morkas ir nulupkite daržovių skustuku. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Daržoves supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 6
Paruoštas daržoves sudėkite į puodą, įberkite druskos, juodųjų pipirų ir pagal skonį. Užvirkite ir troškinkite apie 25-30 minučių, sumažindami ugnį. Tada atsargiai pašalinkite grybus ir lauro lapą.
žingsnis 4 iš 6
Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies. Sriubą šiek tiek atvėsinkite. Įpilkite sviesto. Naudodami rankinį trintuvą, žirnių sriubą išlyginkite iki vientisos, lygios konsistencijos.
žingsnis 5 iš 6
Baltą duoną supjaustykite kubeliais ir išdžiovinkite sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Galite naudoti paruoštus skrebučius. Į dubenėlius supilkite aromatinę žirnių tyrės sriubą, suberkite grybus ir traškus skrebučius, papuoškite šviežių žolelių šakele.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite karštą pirmąjį patiekalą prie pietų stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *