Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Sriuba su voveraistėmis ir mėsa

Sriuba su voveraistėmis ir mėsa

0
913
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 67,7 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 6,5 gr.
* 100 gr. produktas
Sriuba su voveraistėmis ir mėsa
Turinys

Grybų sriuba su voveraistėmis ant vištienos kojos pietums puikiai numalšins alkį prieš vakarienę. Grybus galima naudoti tiek šviežius, tiek iš anksto išmirkytus, tiek šaldytus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nulupkite ir nuplaukite bulves ir morkas, nuplaukite ir išdžiovinkite šviežius krapus.
žingsnis 2 iš 8
Vištienos koją nuplaukite šaltu vandeniu, įpilkite vandens ir virkite. Virkite sultinį, kol mėsa suminkštės. Kepimo metu būtinai pašalinkite putas. Jei pageidaujate, pirmą verdantį sultinį taip pat galite nusausinti. Visas bulves kartu su kojomis sudėkite į sultinį.
žingsnis 3 iš 8
Nuluptą svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 8
Morkas supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 5 iš 8
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite ir suberkite morkas bei svogūnus. Troškinkite ant silpnos ir vidutinės ugnies, kol lengvai paruduos.
žingsnis 6 iš 8
Virkite bulves su mėsa. Padėkite sriubą ant sieto. Mėsą išimkite iš kaulo, sumaišykite su bulvėmis ir plakite rankiniu trintuvu. Gautą tyrę nusiųskite atgal į sriubą.
žingsnis 7 iš 8
Ten sudėkite virtas atšildytas voveraites. Pagardinkite druska, pipirais ir viską kartu virkite 5 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Grybų sriubą patiekite teurene su juodos duonos gabalėliu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *