Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Voveraičių sriuba su miežiais

Voveraičių sriuba su miežiais

0
736
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 75,6 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 val
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
* 100 gr. produktas
Voveraičių sriuba su miežiais
Turinys

Lengvas ir maistingas marinuotas agurkas, pagamintas iš šviežių voveraičių, lengvai paruošiamas. Sriuba yra šiek tiek rūgšti ir aštri.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Perlines kruopas nuplaukite ir 3 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
žingsnis 2 iš 4
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Susmulkinkite jį mažais kubeliais ir sudėkite į puodą. Įpilkite javų ir smulkintų ingredientų: iš anksto nuluptus ir nuplautus česnakus bei aitriąsias paprikas. Supilkite vandenį ir padėkite indą ant vidutinės ugnies. Užvirus sriubą reikia virti 10 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Voveres nulupkite, gerai nuplaukite, sudėkite į karštą keptuvę su aliejumi ir kepkite iki auksinės rudos spalvos 7-10 minučių ant vidutinės ugnies. Į grybus suberkite svogūną, išmaišykite ir pakepinkite kitas 7 minutes. Perkelkite grybų mišinį į puodą.
žingsnis 4 iš 4
Sriuba turėtų ramiai virti 10-15 minučių, tada į ją įpilkite raugintų kopūstų kartu su 2 šaukštais. l. sūrymu. Sriubą išmaišykite, uždenkite ir virkite dar 5 minutes ant silpnos ugnies.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *