Voveraičių sriuba su ryžiais

0
808
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 89,8 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,2 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 14,4 g
Voveraičių sriuba su ryžiais

Maksimali daržovių sriuba su voveraitėmis ir ryžiais atneš neįkainojamos naudos ir padidins vitaminų kiekį. Vasarą tokias sriubas patartina valgyti dažniau, jei tik yra galimybė sode nuskinti šviežių daržovių, o miške - šviežių grybų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Nulupkite ir nuplaukite daržoves ir grybus.
žingsnis 2 iš 10
Supilkite švarias voveraites į puodą, įpilkite vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai vanduo užvirs, įpilkite 4 šakelių džiovintų čiobrelių.
žingsnis 3 iš 10
Bulves supjaustykite kubeliais, morkas ir svogūnus taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 10
Pipirai pašalinti sėklas ir pertvaras, supjaustyti plonomis juostelėmis. Kopūstą padalinkite į žiedynus, kelmą taip pat galite smulkiai supjaustyti, jei esate tikri dėl kopūstų kokybės.
žingsnis 5 iš 10
Kai sultinys užvirs, išmeskite čiobrelius, įberkite prieskonių, druskos ir ryžių.
žingsnis 6 iš 10
Įpilkite bulvių.
žingsnis 7 iš 10
Padažui į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Į aliejų dėkite svogūnus su morkomis, pakepinkite, kol svogūnai taps skaidrūs.
žingsnis 8 iš 10
Tada suberkite visas kitas daržoves, patroškinkite 4 minutes. ant vidutinės ugnies, uždenkite keptuvę ir išjunkite ugnį.
žingsnis 9 iš 10
Jei bulvės jau išvirusios, o sriuboje grybai nuskendo iki dugno, tai sriuba beveik iškepusi. Įpilkite padažo ir išmaišykite.
žingsnis 10 iš 10
Supilkite sriubą į dubenėlius, patiekite su juoda duona ir grietine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *