Sriuba su medaus agarais ir vištiena

0
1633
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 75,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
Sriuba su medaus agarais ir vištiena

Pateikiame skanios turtingos sriubos su medaus agarais ir grietine vištienos sultinyje receptą. Sunku atsisakyti tokios vakarienės. Ypač skanu pasirodo, jei įdėsite daug šviežių krapų ir petražolių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Įdėkite krūtinę, anksčiau nuplautą šaltu vandeniu, į puodą. Supilkite apie 2 litrus. vandens, užvirkite, nugriebdami putas. Nulupkite svogūną, suberkite visą į sultinį. Įpilkite lauro lapų, druskos, prieskonių. Medaus grybus iš anksto virkite puode atskirai 5 minutes, tada perkelkite į mėsos sultinį ir virkite kartu 20 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite mažas bulves, supjaustykite kubeliais ir supilkite į sultinį, užvirkite. Virkite apie 15 minučių. ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 5
Morkas nulupkite, nuplaukite ir stambiai sutarkuokite. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, suberkite morkas ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Paruoštą mėsą perkelkite į lėkštę, leiskite šiek tiek atvėsti ir išimkite iš kaulo, supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 4 iš 5
Į sriubą įpilkite morkų, virkite dar 5 minutes. Per 2 min. iki virimo pabaigos į sriubą įpilkite mėsos, virkite ir išjunkite, leiskite užvirinti apie 6-7 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Sriubą galite patiekti su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *