Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kopūstų hodgepodge sriuba su dešrelėmis

Kopūstų hodgepodge sriuba su dešrelėmis

0
424
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kopūstų hodgepodge sriuba su dešrelėmis
Turinys

Vienas iš būdų paruošti „hodgepodge“ sriubą, kur pagrindinis mėsos ingredientas yra dešros. Patiekalas gaunamas turtingo skonio ir aromato. Taip pat galite naudoti raugintus kopūstus, alyvuoges ir marinuotus agurkus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruošimą pradėkite nulupdami ir supjaustydami žalias daržoves. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Morką galima supjaustyti juostelėmis arba susmulkinti ant rupios trintuvės. Svogūną taip pat supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Į puodą supilkite šaltą vandenį ir sudėkite į jį bulves. Užvirus, įjunkite vidutinę ugnį. Jums reikia virti 5-7 minutes.
žingsnis 3 iš 7
Kol bulvės verda, paruoškite kepti. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, sudėkite svogūnus ir pradėkite juos kepti ant vidutinės ugnies 4-5 minutes. Tada įpilkite morkų ir pomidorų pastos. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 4 iš 7
Šviežius kopūstus reikia supjaustyti kubeliais arba plonomis juostelėmis. Jei imate raugintus kopūstus, taip pat geriau juos supjaustyti. Dešreles supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 5 iš 7
Visus paruoštus ingredientus panardinkite į verdantį vandenį su bulvėmis: dešreles, svogūnų ir morkų kepimą, kopūstus. Taip pat įpilkite prieskonių pagal skonį, lauro lapus ir šaukštelį acto. Jei naudojate marinuotus agurkus ir agurkus, acto pilti nereikia.
žingsnis 6 iš 7
Tada alyvuoges ar alyvuoges supjaustykite žiedais arba naudokite visas. Citriną supjaustykite žiedais.
žingsnis 7 iš 7
Uždarykite dangtį ir virkite apie 5 minutes. Pabaigoje galite pridėti alyvuogių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirinti 10-15 minučių. Belieka supilti į dubenis ir įdėti citrinos žiedus. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *