Pirmasis valgis

Skanią žirnių tyrę galima paruošti labai paprastai multivarke. Žirniai gerai verda, o košė pasirodo švelni ir labai skani. Ir jūs galite pasirinkti garnyrą kiekvienam skoniui!

Aštri, labai švelni ir skani žirnių tyrė! Jį paruošti daugiafunkcinėje viryklėje yra paprasta ir paprasta! Geriausia jį patiekti su mėsa, daržovių kepimu iš svogūnų ir morkų ar žuvimi. Pasirodo, skanu!

Skanus, labai sotus ir burnoje tirpstantis žirnių tyrės-puikus patiekalas visai šeimai. Patiekite su mėsa, daržovėmis ar padažu. Pasirodo tiesiog nuostabu!

Skanus, švelnus ir labai patrauklus žirnių tyrė gaunama lėtoje viryklėje. Virkite gana greitai, net nemirkydami. Ši tyrė puikiai dera su daržovėmis, mėsa ir dešrelėmis. Tiesiog skanu!

Tikrą šurpą pagal totorių receptą galima pasigaminti namuose. Jautiena padarys patiekalą sodrų ir sodrų. Prie vaišių stalo patiekite aštrų patiekalą.

Ryškų ir patrauklų šurpą galima paruošti pagal tikrą Kaukazo receptą. Šis turtingas ir spalvingas patiekalas maloniai nustebins jūsų namus ir svečius. Išbandykite paprastą pietų receptą.

Turtingas šurpa gaminamas iš jautienos, pridedant pomidorų. Ryškus ir sotus rytietiškas patiekalas paįvairins jūsų namų meniu ir papuoš stalą. Peržiūrėkite šį paprastą receptą.

Skanų šurpą naminiams pietums galima paruošti pagal specialų Staliko Khankishjevo receptą. Patiekalas išeina turtingas, maistingas ir vidutiniškai aštrus. Pradžiuginkite savo artimuosius originaliu skanėstu.

Gausus naminis shurpa išeina su jautiena ir avinžirniais. Išbandykite paprastą receptą, su kuriuo gali susidoroti net pradedantysis. Gatavas patiekalas pradžiugins jus aromatu ir turtingu skoniu. Patiekite prie pietų stalo!

Turtingą naminį jautienos šurpą galima virti lėtoje viryklėje. Įvertinkite paprastą receptą ir virimo procesą. Patiekite gatavą, maistingą patiekalą prie savo pietų stalo.

Ryškus ir patenkintas sprendimas jūsų namų stalui - jautienos šurpa. Puode paruoškite klasikinį receptą. Palepinkite savo artimuosius maistingu ir turtingu skanėstu.

Namuose galite virti sotų uzbekų šurpą. Paprastas ir greitas receptas apima puodo naudojimą. Turtingas patiekalas taps ryškiu valgomojo stalo malonumu.

Ryškus ir maistingas šurpa su jautiena puikiai tinka didelės šeimos vakarienei. Patiekalą galima paruošti pagal paprastą receptą puode ant viryklės. Skanutė pradžiugins jus savo skoniu ir pikantišku aromatu.

Aromatingą aštrų šurpą galima pasigaminti namuose puode. Pridėjus jautienos, patiekalas bus maistingas ir turtingas. Tinka draugiškoms šeimos vakarienėms.

Apetitą keliantis šurpa pagal klasikinį receptą dažniausiai ruošiamas katile. Taip patiekalas kiek įmanoma išsaugos aštrų aromatą ir ryškų skonį. Naminiams patiekalams gaminti naudokite paprastą receptą.

Tikrą uzbekų jautienos šurpą nesunku virti katile. Net pradedantieji virėjai gali susidoroti su paprastu tradiciniu rytietiškos virtuvės receptu. Patiekite sotų patiekalą šeimos patiekalui.

Turtingas ir aštrus šurpa gali būti pagamintas iš jautienos katile. Šis paprastas ir maistingas patiekalas paįvairins jūsų pietų meniu ir pradžiugins jūsų šeimą ryškiu skoniu.

Įprasta virti tikrą uzbekišką šurpą katile ant ugnies. Patiekalas pasirodys ryškiu pikantišku aromatu ir turtingu skoniu. Jautiena padarys skanėstą dar maistingesnį. Patiekite vakarienei!

Kvapnią naminę shurpa galima paruošti namuose esančiame katile. Jautienos mėsa padarys patiekalą turtingą ir maistingą. Palepinkite savo artimuosius originalia vakariene.

Jei norite lengvos karštos vakarienės, bet nenorite ilgai vargti prie viryklės, siūlome pasigaminti kaimiško stiliaus vištienos sriubos su koldūnais. Patiekalas be kulinarinių malonumų, bet vis dėlto labai skanus, naminis, raminantis ir šildantis. Rekomenduojame šią sriubą patiekti apibarstytą šviežiomis žolelėmis ir kartu su šviežia duona.

Jei pavargote nuo barščių, kopūstų sriubos ir rauginto agurko, bet norite neįprastos šildančios sriubos, rekomenduojame atkreipti dėmesį į vištienos sriubą su koldūnais. Mes verdame sultinį ant vištienos mėsos, po to pridedame daržovių kepimo. Taip pat dedame pievagrybių dėl skonio ir aromato. Tačiau pagrindinis patiekalo „akcentas“ yra apvalūs oriniai kremų koldūnai. Norėdami į tešlą įnešti gražios spalvos, naudojame špinatus - taip sriuba atrodo daug šviesesnė.

Empiriškai įrodyta, kad koldūnų sriubos ypač patinka vaikams. Ir net tie, kurie paprastai atsisako pirmojo patiekalo lėkštės, bus patenkinti tokia sriuba su puošniais tešlos gabalėliais. Koldūnų magija turėtų būti dažniau naudojama šeimos meniu! Siūlome sriubos su vištienos krūtinėlėmis, daržovėmis ir erdviais kukuliais receptą. Širdingas, sultingas, skanus ir tuo pat metu lengvas ir paprastas.

Siūlome vištienos sriubos be bulvių receptą. Sudedamosios dalys yra tik vištiena, kiaušiniai ir koldūnai. Prieskoniai ir žolelės skoniui. Svarbu, kad vištienos sultinys būtų turtingas. Tam naudojame visą vištieną. Idealiai tinka, jei tai yra paukštiena. Virkite skerdeną lėtai virinant, pašalindami susidariusias putas. Virimo pabaigoje įpilkite koldūnų ir kiaušinių. Receptas paprastas, o sriuba skani!

Jei jums reikia virti sotią sriubą, kuri pakeistų ir pirmąją, ir antrąją, galbūt tai yra pats pasirinkimas. Vištienoje išvirkite sodrų sultinį, suberkite daržoves, prieskonius ir žoleles. Bet svarbiausia, žinoma, koldūnai. Jie visiškai pakeičia sriubos išvaizdą ir prideda pastebimą sotumą. Be to, į sriubą įpilkite kiaušinio - kiaušinių dribsniai vizualiai „palaikys“ koldūnus ir taip pat pridės maistinės vertės. Dėl viso savo turtingumo, sotumo ir daugiakomponentės prigimties tokia sriuba lengvai virškinama ir neperkrauna skrandžio.

Nuoširdi vištienos sriuba naminiams patiekalams. Iš anksto pakepinus vištieną ir daržoves, ji tampa labai turtinga. O koldūnai su sūrio priedu daro sriubą įdomesnę tiek išvaizda, tiek skoniu. Virti sriubą daugiafunkcinėje viryklėje yra labai paprasta ir patogu: pirmiausia naudojame „Fry“ režimą, o tada pereiname prie standartinės „Sriubos“ programos. Virimo proceso sekti praktiškai nereikia, išmanusis prietaisas labai palengvina gaminimą.

Labai paprasta sriuba, kuriai nereikia specialių produktų ir nereikalingo vargo.Ir pasirodo labai skanu. Dažniausiai tai yra manų kruopų nuopelnas - jie yra labai įdomios tekstūros, minkšti ir švelnūs. Norėdami vištienos sultiniui suteikti papildomo sodrumo, paruoškite kepti su svogūnais ir morkomis. O patiekdami nepamirškite apie šviežias žoleles - jos suteikia malonaus aromato ir puikiai pabrėžia vištienos sultinio skonį.

Koldūnai yra puikus būdas paįvairinti įprastus sriubų variantus, padaryti juos labiau patenkinančius ir įdomesnius. Koldūnų tešlą galima pasigaminti paprasčiausiai iš kiaušinių ir miltų, įdėti sūrio arba kaip pagrindą naudoti bulves. Šiame recepte išvirsime vištienos sriubą su bulvių kukuliais. Jie ir skoniu, ir konsistencija skiriasi nuo koldūnų, pagamintų iš įprastos tešlos - jie yra švelnesni ir tirpstantys. Tuo pačiu metu jie nesuyra sriuboje ir gerai išlaiko savo formą.

Daugelis iš mūsų prisimena nuo vaikystės šviesią sriubą vištienos sultinyje su minkštais išgalvotos formos koldūnais, kuri buvo patiekiama darželyje. Net jei tokie prisiminimai neišsaugomi, tos pačios sriubos žavesio sunku pervertinti. Šios sriubos sudėtis yra labai sėkminga: vištienos mėsa, daržovės, koldūnai ir žolelės. Lengvas, sveikas ir maistingas. Sriuba puikiai tiks kasdieniame meniu, džiugins tiek vaikus, tiek suaugusius.

Soti, sodri, aromatinga vištienos sriuba su švelniais, šiek tiek ištempiančiais koldūnais. Ši sriuba bus puiki pietų pietų pradžia ir vakarienė: tokio karšto naminio patiekalo lėkštė nuramins jus po darbo dienos ir neapkraus virškinimo sistemos. Į koldūnų paruošimą žiūrėsime vaizduotę: į klasikinę, apskritai tešlą, įpilkite iš anksto virtų ryžių. Tai galų gale ne tik padarys patiekalą maistingesnį, bet ir pastebimai „papuoš“ koldūnus. Jie pasirodys laisvesni, labiau tekstūruoti, tačiau tuo pat metu gerai išlaiko savo formą.

Vištienos sriuba su aromatingais sūrio kukuliais puikiai sušildo šaltą žiemos dieną. Jis yra lengvas, bet tuo pat metu maistingas. Norėdami virti sultinį, nebūtina naudoti vištienos skerdenos, galite paimti kaulų rinkinį, kuris lieka supjaustžius vištieną į filė. Ekonomiška ir skanu! O koldūnams rekomenduojame pasiimti būtent kieto sūrio, o ne varškės ar marinuoto sūrio. Kietasis sūris gerai tirpsta karštame sultinyje ir suteikia koldūnams minkštos, subtilios tekstūros. Šią sriubą ypač mėgsta vaikai.

Lengva, maistinga sriuba vištienos sultinio pagrindu. Dėl sotumo ir spalvos pridėkite bulvių ir morkų. Na, o pati skaniausia ir įdomiausia sriubos dalis, žinoma, yra koldūnai. Mes juos ruošiame iš tešlos ir verdame tiesiai sultinyje. Jie pasirodo erdvūs ir sultingi. „Nesvarios“ tešlos paslaptis yra gerai suplaktų baltymų pridėjimas. Tokią sriubą visada patiekiame karštą ar šiltą, apibarstydami smulkintais krapais. Tokio maisto lėkštė akimirksniu sušildys ir nudžiugins.

Sriuba pietų meniu yra būtina. Ypač populiarios skanios ir sočios mėsos sriubos su koldūnais. Jie greitai paruošiami iš prieinamų produktų. Žemiau pateikiamas vištienos sultinio koldūnų gaminimo receptas.

Turtinga, maistinga ir skani žirnių sriuba bus virta, pridedant šviežios mėsos, o rūkyta dešra sriubai suteiks ypatingo skonio. Jautienos sriubos virimas. Būtinai mirkykite žirnius 12 valandų, tada jie gerai išvirs.

Skrebučiai tikriausiai iš pradžių buvo išrasti tik žirnių sriubai, o paskui pradėti dėti į kitus patiekalus. Žirnių sriuba su rūkyta dešra ir skrebučiais yra geriausias pasirinkimas patiekiant šį greitą ir skanų patiekalą. Krekerius galite pasiimti jau paruoštus arba galite pasigaminti patys, bus skaniau. Į žirnių sriubą galima dėti bet kokių rūkytų produktų.

Šis sotus, mėsingas ir skanus patiekalas yra labai vertinamas vyrų. Imama bet kokia kiauliena: šonkauliai, krūtinėlė ar blauzdikaulis, tačiau tada kepimo laikas ilgėja. Šiame recepte raginama naudoti kiaulienos minkštimą, supjaustant jį į gabalus ir pakepinant kartu su daržovėmis ir bet kokia rūkyta dešra. Patartina virti žirnius sriubai iki tyrės.

Žirnių tyrės sriuba tampa vis dažnesniu patiekalu ant pietų stalo, o subtilią tekstūrą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, o rūkyta dešra suteikia jai ypatingą skonį ir aromatą. Tokiai sriubai skirti žirniai mirkomi kelias valandas arba per naktį. Yra veislių žirnių, kurie nevirsta net ilgai verdant, tokiu atveju mes naudojame maišytuvą.

Virta rūkyta dešra iš kitų dešrų rūšių išsiskiria didesniu prieskonių ir prieskonių kiekiu bei minkšta konsistencija, todėl žirnių sriuba su tokia dešra pasirodo labai aromatinga ir skani. Tai taip pat priklauso greitų patiekalų kategorijai, kuri yra svarbi mūsų gyvenimo ritmui. Jei susmulkinote (perpus) žirnius, galite juos virti nemirkydami. Paprastai 1 valandą kepant puode be dangčio, jis gerai užverda, bet ne iki tyrės.

Populiariausias iš visų žirnių sriubų receptų yra rūkytos mėsos sriuba, nes jos kartu su žirneliais sukuria nepakartojamą šio patiekalo skonį, be to, tokia sriuba paruošiama greitai. Neapdorota rūkyta dešra, turinti originalų aromatą ir skonį, pavers žirnių sriubą kulinariniu šedevru. Šią dešrą reikia kepti kartu su daržovėmis, kad ji kuo daugiau skleistų aromatą ir taptų minkštesnė.

Kai nėra laiko ir net noro virti mėsos sriubą, pagal šį receptą galite greitai išvirti žirnių sriubą su rūkytos dešros gabalėliu. Imkitės mėgstamos dešros, bet ne sausų veislių, kad sriuba greičiau išvirtų. Patiekalas pasirodys kvepiantis, skanus ir nebrangus pasirinkimas, tiesiog žirnius iš anksto pamerkite kelias valandas.

Žirnių sriubos paruošimo variantų yra labai daug, o vienas iš jų - tyrės žirnių sriuba su kiauliena. Šis patiekalas yra populiarus ne tik rusų, bet ir Europos virtuvėje. Nors kiauliena sriubai neprideda pikantiško aromato, patiekalas pasirodo sotus ir skanus dėl vienodos konsistencijos.

„Charko“ sriuba yra gruzinų virtuvės išradimas, naudojamas daugelyje pasaulio šalių, pritaikant ją pagal savo skonį. Tradicinė gruzinų sriuba verdama su ėriena, aitriosiomis paprikomis, tkemali ar adžika. Jūsų dėmesys kviečiamas į Kharcho sriubą su vištiena, bulvėmis ir ryžiais.

Charko sriuba su ryžiais ir bulvėmis yra dar viena garsaus ir sotaus gruziniško patiekalo įvairovė. Mūsų recepte mes jį gaminsime su ėriena, kuri suteiks patiekalui įmantresnį skonį. Sriuba tokia patenkinta, kad ją galima laikyti ne tik pirmuoju patiekalu, bet ir drąsiai patiekti antrą!

Klasikinė „Kharcho“ sriuba verdama ant jautienos su tkemali slyvų padažu, žolelėmis ir prieskoniais, tačiau namuose į ją dedama bulvių ir pomidorų padažo arba šviežių pomidorų. Šis receptas yra artimas klasikiniam, ir, išmokęs jį paruošti, galite pavaišinti savo šeimą gardžiu gruzinišku patiekalu. Kharcho virimas įprastame puode.

Mūsų žmogui neįprasta valgyti sriubą be bulvių, o šeimininkė turi virti sriubas pagal savo artimųjų skonio nuostatas, todėl mes ruošiame charčo pagal rusišką versiją - su bulvėmis. Recepte siūloma tradicinį gruzinišką padažą, skirtą kharcho, pakeisti pomidorų pasta, pridedant tkemali padažo, nes ne visada turite visus klasikinio gruziniško kharcho ingredientus. Tokia sriuba paruošiama greitai.

Charko sriuba su miežiais ir marinuotais agurkais nėra klasikinė gruziniško patiekalo versija, o mūsų šeimininkių kulinarinio eksperimento rezultatas. Kharcho skonį suteiks raugintų agurkų rūgštumas su tkemali padažu arba pomidorų pasta ir, žinoma, gruziniški prieskoniai: khmeli-suneli arba utskho-suneli. Graikiniai riešutai dedami į chharcho pagal skonį, nes jie patinka ne visiems. Perlinės kruopos, skirtos kharcho, iš anksto mirkomos. Jūs turėsite skanų ir skanų naminį patiekalą.

Kiaulienos kharcho su ryžiais ir bulvėmis, žinoma, yra ne tikras gruziniškas charčo, pagamintas iš jautienos, tkemali ir riešutų, o rusiška versija, nes mūsų sriubose visada yra bulvių, morkų ir svogūnų. Pagal gruzinų virtuvę į tokį kharcho dedama prieskonių ir riešutų. Mes gaminame lėtoje viryklėje, todėl mūsų kharcho bus skanus, sodrus ir gruziniško skonio.

Teisingai - kharcho ir kharcho sriuba yra skirtingi patiekalai. Kharcho yra mėsos gabaliukai riešutų padaže. Kharcho sriuba yra tiršta sriuba, pagaminta iš jautienos, ryžių, vyšnių slyvų padažo (tklapi, satzabeli, tkemali), riešutų ir prieskonių. Dėl nesugebėjimo rasti visų ingredientų, tokį padažą leidžiama pakeisti pomidorų pasta, o riešutas patinka ne visiems.Lėta viryklė (troškinimo programa) visada padeda visiems ingredientams atskleisti jų skonį ir padaro „Kharcho“ sriubą turtingą ir skanią.

Charko sriubos skonį didžiąja dalimi lemia virimo būdas, tai yra patiekalo vangumas, kuris įmanomas tik orkaitėje. Lėta viryklė, palaikanti aukštą temperatūrą ir neleidžianti sriubai aktyviai virti, padės jums paruošti tokią sriubą su bet kokiais ingredientais, o klasikos pagrindas yra jautiena, ryžiai, rūgštus padažas, tarkuoti riešutai, česnakai ir prieskoniai.

Kharcho sriuba, paruošta su multivarke „Polaris“, patiks ne tik gruziniškos virtuvės žinovams. Jo skanu slypi ir teisingas ingredientų rinkinys, ir ypatingas šio prietaiso temperatūros režimas, jo erdvės sandarumas, dėl kurio visi aromatai išsaugomi sriuboje. Kharcho vartojame klasikinius produktus: jautieną, ryžius, rūgštų padažą, graikinius riešutus ir prieskonius.

Daugiafunkcinėje viryklėje „Kharcho“ verda greičiau (40 minučių), o paprastoje daugialypėje-mažiausiai 1,5 valandos. Sriuba yra labai aromatinga ir skani, nors virta ant kiaulienos šonkaulių ir pridedama bulvių, o tai neįtraukta į klasikinį receptą. Graikiniai riešutai pridedami pagal skonį, nes jie dažnai suteikia purpurinį atspalvį.

Klasikinė „Kharcho“ sriuba verdama ant jautienos ar ėrienos, tačiau kadangi mūsų šalyje tokios mėsos yra gana retos, šiame recepte esate kviečiamas virti tokią sriubą animaciniame filme pagal kiaulienos mėsą. Be mėsos, klasikiniame recepte naudojami ryžiai, graikiniai riešutai, rūgštus padažas ir prieskoniai. Pirma, kiauliena su pomidorų padažu troškinama režimu „Troškinys“, po to pridedami likusieji ingredientai ir tuo pačiu režimu iškepama charčo. Sriubai tinka bet kokie ryžiai, tačiau geriau pasiimti paruoštą pomidorų pastą, ji suteiks kharcho ryškesnę spalvą.