Pirmasis valgis

Daugelis žmonių žino skanią gruzinišką sriubą, vadinamą kharcho, tačiau ne kiekviena šeimininkė jos imasi. Kharcho receptai yra įvairūs, tačiau paremti klasikine versija: sriuba ruošiama su jautiena, ryžiais, graikiniais riešutais ir rūgštu tkemali padažu, kurį pakeičiame pomidorų padažu ir granatų sultimis. Redmond multicooker padės jums paruošti šį skanų patiekalą.

Yra daug kharcho sriubos receptų. Mes ruošiame šią parinktį vištienos su bulvėmis ir ryžiais pagrindu. Norėdami sutaupyti energijos, naudojame multivarką. Jame, mums atrodo, sriuba yra dar skanesnė ir sodresnė nei ant viryklės.

Aštrią gruzinišką kharcho sriubą galima lengvai virti namuose lėtoje viryklėje. Tam mes naudojame jautieną, o jūs galite paimti filė ir mėsos gabalėlį ant kaulo, priklausomai nuo to, kas yra. Pirmiausia daržoves apkepiname pomidorų pasta, o tik tada tiesiog dedame likusius ingredientus ir užpilame vandeniu. Paspauskite mygtuką ir palaukite, kol aromatinė sriuba bus paruošta.