Rūgštynių sriuba be mėsos

Čia yra nuostabus rūgštynių sriubos receptas, kurį lengva paruošti. Užšaldžius rūgštynę, šią sriubą galima ruošti bet kuriuo metų laiku. Tik įsivaizduokite: už lango sninga, o pietums turite skanios vasaros sriubos! Gaivus rūgštynių sriubos skonis ir nauda sveikatai jus budins visą dieną!

Rūgščių sriubai, virti be mėsos, reikia mažiausiai maisto. Šiam patiekalui rūgštynės gali būti naudojamos bet kokia forma - šviežios, šaldytos, konservuotos. Paruošti rūgštynių sriubą be mėsos nebus sunku, net pradedantysis kulinarijos specialistas gali susidoroti su šia užduotimi.

Rūgščių kopūstų sriuba su kiaušiniu - apkepinta papildys įprastą meniu įvairove, tuo pačiu išsaugodama jūsų sveikatą ir pripildydama kūną jėgų bei energijos. Sriubą išvirsime be mėsos, todėl pirmasis patiekalas bus lengvas ir sveikas.

Rūgštynių sriuba yra puikus pasirinkimas pirmam patiekalui dietos ar pasninko metu. Ši sriuba yra neriebi, lengva, turi ląstelienos ir gerai prisotina. Nepaisant to, kad sriuboje nėra mėsos, ji yra gana turtinga - tai švelnaus daržovių troškinimo ir prieskonių pridėjimo „nuopelnas“.

Rūgštynės - viena pirmųjų žalumynų, išdygusių pavasarį po šaltojo žiemos laikotarpio. Šioje rūgščioje žolėje yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų, ypač pavasarinio beriberi metu. Paprasčiausias vitaminų patiekalas, kurį galima lengvai pagaminti iš rūgštynių, yra sriuba. Žalieji yra „atsakingi“ už aromatą ir spalvą, kiaušiniai, bulvės ir grietinė - už maistinę vertę ir sotumą.Iš prieskonių tinka paprasčiausias ir universaliausias rinkinys: druska ir juodieji pipirai.

Gera virti tradicinį gaivinantį baltarusišką patiekalą pačiame karštyje, kai norisi kažko lengvo ir šalto. Ši sriuba pagyvins ir suteiks energijos. Be šių produktų, galite pridėti ridikėlių ir bet kokių žalumynų.

Burokėlių ir rūgštynių šaldytuvas pasirodo šiek tiek rūgštus, gaivus ir vasarą gerai numalšina troškulį. Sriuboje taip pat yra jaunų ridikėlių, agurkų ir žolelių, patartina pasiimti viską iš savo daržo.

Rūgščių kopūstų sriuba dažnai ruošiama pridedant kitų žalumynų, pavyzdžiui, dilgėlių ar špinatų, kad sriuba neprarastų gražios žalios spalvos. Pridėsime špinatų. Šis patiekalas puikiai tinka vegetarams, jame nėra mėsos ir jis virtas vandenyje.

Liesa daržovių rūgštynių kopūstų sriuba patiks tiems, kurie stebi jų svorį ir mitybą. Pasninko metu galite pietauti karšta sriuba, ji gerina virškinimą, suteikia energijos.

Iš rūgštynių lapų gaminamos sriubos, kol ant augalų nėra žiedynų, taip pat neturėtumėte imti senų lapų. Sorrel cold chill turi malonų rūgštumą ir yra derinamas su grietine, kiaušiniais, agurkais ir kitomis žolelėmis.

Vasaros sezonas yra puikus laikas skaniai, lengvai ir ekonomiškai pavalgyti. Dilgėlių kopūstų sriuba su rūgštynėmis yra puikus lengvas patiekalas, kurį labai paprasta paruošti ir kuris patenkina. Galite juos virti mėsos sultinyje arba virti gryną daržovių sriubą, tačiau, kad ir ką pasirinksite, rezultatas bus tiesiog nuostabus.

Vegetariška rūgštynių sriuba ruošiama be mėsos ar kiaušinių. Pasirodo, labai lengva ir skani sriuba su rūgštumu. Norėdami padidinti sriubos kalorijų kiekį ir padaryti ją patogesnę, galite pridėti pupelių.

Norėčiau rekomenduoti įdomų šaltos vasaros sriubos receptą. Neįprastas šaldytuvas ant kefyro be burokėlių paruošiamas paprastai ir greitai.Net nepatyręs virėjas gali įvaldyti tokį išskirtinį receptą. Rūgštynių sriuba puikiai prisotins ir numalšins troškulį karštuoju metų laiku.

Mėgstu įvairias tyrės sriubas ir dažnai eksperimentuoju. Noriu pasidalinti tyrės rūgštynių sriubos receptu, kuris man idealiai tinka savo kreminės konsistencijos. Norėdami paruošti subtilią kreminę sriubą, jums reikia minimalaus ingredientų rinkinio.

Barščiai su žuvimi yra sotus ir originalus valgomasis. Patiekalas patiekiamas šaltas, o tai svarbu šiltu oru. Nustebinkite savo artimuosius šiuo ypatingu sriubos receptu.

Skanus ir sveikas pirmasis patiekalas vaikams yra svarbus bet kurios namų šeimininkės ir mamos noras. Tačiau tai ne visada įmanoma įgyvendinti. Šioje situacijoje padės vandens rūgštynių sriubos receptas. Nors jis virtas vandenyje, pirmasis patiekalas yra labai maistingas ir patenkintas, maitinti vaiką tokiu skaniu maistu tikrai yra tikra.

Pagal siūlomą receptą pietų stalui galite paruošti lengvą ir skanią rūgštynių sriubą. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, didžiąją laiko dalį reikia skirti sriubos aušinimui. Galite virti vandenyje ar bet kokiame sultinyje. Šiai sriubai galite pasiimti rūgštynių ir šviežių, ir konservuotų, ir šaldytų.

Iš šviežių arba konservuotų rūgštynių galima paruošti puikią lengvą sriubą, pridedant prie rūgštynių grybų. Rūgštynės bus jūsų alternatyva paprastiems kopūstams, be to, jos turi malonų rūgštų skonį ir turi daug vitaminų. Galite virti tiek iš mėsos, tiek iš daržovių sultinio.

Siūlau pasigaminti paprastą, greitą ir liesą rūgštynių sriubą. Tokios sriubos virimas pradžiugins užimtas namų šeimininkes, kurios nenori viso laisvo laiko praleisti virtuvėje. Kadangi sriuba nėra paruošta mėsos sultinyje, ji pasirodo ne tik sveika, bet ir mažai kaloringa.

Rūgštys žiemai po nailoniniu dangteliu yra puiki proga pasimėgauti rūgščiausiu naminiu paruošimu, kuris taps idealiu sriubos pagrindu. Norėdami paruošti aukščiau pateiktą ruošinį, jums reikia tik rūgštynių ir druskos, taip pat šiek tiek laiko.Sieros, paruoštos tokiu būdu be sterilizavimo ir po nailoniniu dangteliu, bus laikomos šaldytuve kelis mėnesius ir visada bus po ranka tinkamu laiku.

Daržovių ragus su grybais galima naudoti kaip savarankišką patiekalą arba valgyti kaip šiltas salotas mėsai ir garnyrui. Baklažanai suteikia šiek tiek aštrų skonį, todėl jums nereikia daug pipirų ir česnako.

Surinkus rūgštynę žiemai neturėtų kilti problemų: ją galima puikiai konservuoti be sterilizacijos. Pačioje žalumynoje yra daug rūgšties, tačiau galite žaisti saugiai ir į ruošinį įpilti nedidelį kiekį citrinos rūgšties. Garantuojamas skonio ir natūralaus kvapo išsaugojimas.

Jei sūdysite rūgštynes ​​žiemai, naudodami šį elementarų receptą, kurį gali sutvarkyti kiekvienas, tada žiemą iš šio ruošinio galite išvirti skanią žaliųjų kopūstų sriubą. Jei pageidaujate, tokį rūgštynę galite naudoti kaip salotas, naudodami ją su pagrindiniais patiekalais.

Ruošiant rūgštynę su actu, išsaugomas natūralus jo skonis ir spalva. Ruošinys puikiai saugomas dėl jame esančios rūgšties gausos. Tokias rūgštynes ​​patogu naudoti kaip pyragų įdarą arba verdant sriubas.

Rūgštynės yra beveik pirmoji žaluma sode, kuri po ilgos žiemos prisotina mus šviežiais vitaminais. Tik tada kartu su karščiu atsiranda visa maisto augmenijos įvairovė, kurios fone rūgštynė praranda sezoninį populiarumą. Būtent šią akimirką verta ją paruošti žiemai - žiemos dienomis rūgščios žolės vertė ir populiarumas vėl auga! Lengviausias būdas, taip pat ir švelniausias, yra užšalimas. Reikalauja minimalaus laiko ir pastangų, išlaiko visą produkto maistinę vertę.

Rūgščių derliaus nuėmimo metu namų šeimininkės iš šios rūgščios žolės paprastai ruošiasi žiemai. Rūgštynės su druska puikiai išsilaiko ir sėkmingai naudojamos sriuboms gaminti. Rūgštynės ne ką blogiau išsilaiko, jei paruoštos su cukrumi. Tokiu atveju rūgštynės gali būti naudojamos kaip pyragų ir kitų saldžių kepinių įdaras.

Yra daug būdų, kaip užšaldyti sorą žiemai. Žinoma, lengviausias būdas yra nuluptą ir surūšiuotą rūgštynę sulankstyti į celofaną. Bet jei norite kiek įmanoma išsaugoti jo skonį ir naudą, išbandykite įdomesnį receptą su sviestu.

Rūgštynę, kaip ir bet kurį kitą produktą, galima paruošti žiemai. Taip iš jos galite ruošti mėgstamą sriubą ir kitus gardžius patiekalus ištisus metus. Šis receptas yra labai paprastas ir išlaiko rūgštynių lapus kaip šviežius.

Iš žaliųjų rūgštynių ruošinių labai patogu virti žalius barščius, kopūstų sriubą ar okroshka. Jie atidarė skardinę ir sudėjo į puodą. Greitai naudojamas ir lengvai išsaugomas žiemai.

Vienas iš pirmųjų žaliųjų svečių ant pavasario stalo - rūgštynės. Geriau susukti jauną žolę, ji naudingesnė. Jums nereikia jo virti, tiesiog užpilkite šaltu vandeniu ir naudokite pagal poreikį sriubose arba kaip įdarą kepiniuose.

Kitas rūgštynių rinkimo būdas žiemai. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite, nuvalykite ir supakuokite į sterilius stiklainius. Toks ruošinys puikiai laikomas rūsyje ar šaldytuve. Rudenį ir žiemą jis bus puikus pagrindas gaminti žaliųjų kopūstų sriubą.

Porcijos - 600 ml. grubiai baigė rūgštynę.

Rūgštį žiemai galima paruošti be druskos - ji puikiai laikoma dėl joje esančios rūgšties. Be to, siūlome pridėti žaliųjų svogūnų, krapų ir petražolių. Mišinys pasirodys labai kvapus ir tiesiog nepakeičiamas ruošiant kopūstų sriubą ir kitas sriubas.

Porcijos - 800 ml. grubiai baigė rūgštynę.

Rūgštynę žiemai galima paruošti labai paprastai. Nereikia virti ir kitaip termiškai apdoroti žaliavų. Pakanka tik gerai nuplauti ir išdžiovinti žalumynus. Po to sumalkite, sumaišykite su druska ir paskirstykite tarp stiklainių laikymui. Tiesą sakant, viskas.

Porcijos - 500 ml. grubiai baigė rūgštynę.

Supjaustytos rūgštynės sandariai supakuojamos į pusės litro stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Tada stiklainiai uždaromi dangteliu ir sterilizuojami vandens vonioje. Tada viskas susukama, atvėsinama ir siunčiama į tamsią, šaltą laikymo vietą.

Rūgštys smulkiai supjaustytos ir siunčiamos į verdantį vandenį. Jis troškinamas garuose apie 4 minutes. Tada jis perkeliamas į skardines ir susukamas. Ruošinys laikomas vėsioje, tamsioje vietoje ir naudojamas įvairiems patiekalams ruošti.

Smulkiai supjaustytos rūgštynės dedamos į stiklainį ir užpilamos šaltu vandeniu. Tada skardinės susukamos ir siunčiamos į šaldytuvą arba sandėliuką laikyti. Iš šio paprasto paruošimo galima paruošti įvairius patiekalus.

Rūgštys supjaustomos ir siunčiamos į vandenį. Kai viskas užverda, jis perkeliamas į bankus naudojant šaukštą. Viskas užpildyta sūrymu, o skardinės suvyniotos.

Šaltuoju metų laiku labai svarbu išlaikyti imunitetą. Šis receptas padės jums paruošti skanų ir labai sveiką patiekalą. Išbandę žiemą, tikrai nuspręsite dar kartą pakartoti šį paprastą receptą.