Visi burokėliai su actu, kepami folijoje orkaitėje

0
314
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 20,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 2,8 gr.
Visi burokėliai su actu, kepami folijoje orkaitėje

Tinkamai iškepus burokėliai yra skanūs. Tai galite naudoti ne tik salotoms, bet ir tiesiog valgyti. Kad daržovė būtų sultinga ir tikrai skani, kepdami įpilkite druskos, augalinio aliejaus ir balzaminio acto. Šis paprastas derinys neutralų saldų burokėlių skonį pakeičia į sodrų ir išraiškingą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Ruošiame burokėlius kepimui: pirmiausia pasirenkame mažas, maždaug vienodo dydžio šakniavaisines daržoves.
žingsnis 2 iš 6
Antra, kruopščiai nuplaukite juos nuo nešvarumų ir nupjaukite uodegas. Tada kiekvieną burokėlį dūrio krapštuku įkišame į kelias vietas - taip iškeps greičiau.
žingsnis 3 iš 6
Kiekvienam burokėliui nupjaukite folijos gabalėlius. Mes taip pat supjaustome pergamentą kepimui. Pergamento gabalėlius lengvai sudrėkinkite vandeniu ir padėkite ant folijos - mes iškepsime burokėlius dviejų sluoksnių struktūroje, kad kuo labiau išsaugotume sultingumą.
žingsnis 4 iš 6
Šaknines daržoves dedame ant viršutinio sluoksnio - pergamento - ir kiekvieną apšlakstome balzamiko actu. Tada supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pabarstykite rupia druska.
žingsnis 5 iš 6
Dabar kiekvieną burokėlį sandariai apvyniojame pergamente su folija maišo pavidalu. Burokėlius, suvyniotus į foliją, dedame ant grotelių ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių iki vidurinio lygio. Kepame nuo keturiasdešimt iki penkiasdešimt minučių.
žingsnis 6 iš 6
Mes patikriname pasirengimą, pradūrę šaknis plonu peiliu: jei ašmenys patenka be pasipriešinimo, tada daržoves galima išimti. Jei manote, kad burokėliai vis dar drėgni, kepkite toliau. Mes išimame gatavus burokėlius iš orkaitės, išskleidžiame ir paliekame atvėsti. Mes nulupame ir naudojame kaip nurodyta.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *