Visi orkaitėje iškepti burokėliai be folijos

0
1587
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 12,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 2,5 gr.
Visi orkaitėje iškepti burokėliai be folijos

Paprastai burokėliams kepti naudojama folija - iš jos lengva sukurti bet kokią formą, kepimo metu ji gerai išlaiko temperatūrą. Pergamentas turi panašių savybių. Jei jums reikia kepti šaknis, bet namuose nebuvo folijos, galite sėkmingai naudoti pergamentą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiekvieną burokėlį gerai nuplaukite vandenyje. Jei reikia, minkštu šepetėliu pašalinkite nešvarumus nuo žievelės paviršiaus. Tada kiekvieną šakniavaisį išdžioviname nuo drėgmės pertekliaus.
žingsnis 2 iš 5
Iškirpkite norimo dydžio gabalėlius iš pergamento - taip, kad kiekviena šakninė daržovė būtų suvyniota pagal maišelio principą. Apvyniokite, stipriai susukite kraštus, kaip nuotraukoje. Burokėlius sudėkite į pergamentą ant sausos kepimo skardos arba į plačią kepimo formą.
žingsnis 3 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Siunčiame kepimo skardą su burokėliais ir kepame apie valandą. Pasibaigus kepimo laikui, šiek tiek išskleiskite burokėlius ir pradurkite dantų krapštuku: jei jis patenka be pasipriešinimo, tada šaknys yra paruoštos.
žingsnis 4 iš 5
Burokėlius išimame iš orkaitės ir perkeliame į lėkštę, kad atvėstų. Išplėskite ir išimkite pergamentą.
žingsnis 5 iš 5
Atvėsusius burokėlius nulupkite ir naudokite pagal receptą. Iškeptas neluptas šakniavaisines daržoves galima sudėti į indą ir dvi -tris dienas laikyti šaldytuve.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *