Karšti dietiniai burokėliai
0
1519
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
48,3 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
100 minučių
Baltymai *
1,3 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
9,4 gr.
Jei mėgstate pirmuosius patiekalus su burokėliais, siūlau virti karštus dietinius burokėlius be mėsos. Sriuba pasirodo gana aromatinga, skani ir soti, nepaisant to, kad ji yra liesa ir virta vandenyje.
Ingridientai
Virimo procesas
Užpildykite puodą šaltu vandeniu, padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite. Tuo tarpu burokėlius kruopščiai nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Tada nuluptus burokėlius pamirkykite verdančiame vandenyje. Burokėlius troškinkite apie 45–60 minučių. Virimo laikas priklauso nuo burokėlių kiekio ir dydžio.
Atvėsusius burokėlius supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į puodą, iš keptuvės sudėkite daržovių padažą. Užvirkite ir virkite 5-7 minutes. Pagal skonį pasūdykite ir įberkite juodųjų pipirų, įpilkite keletą lapų lauro lapų, užpylę verdančiu vandeniu, ir supilkite citrinos sultis. Burokėlį išmaišykite.
Gero apetito!