Karšti burokėliai su mėsa

0
3217
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 80,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 3,5 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
Karšti burokėliai su mėsa

Pateikiame jūsų dėmesiui karšto, daug mėsos sultinio, kvapnaus ir labai skanaus burokėlio receptą. Ši sriuba sušildys šaltu oru, prisotins kūną ir suteiks gerą nuotaiką! Karšta burokėlių sriuba su mėsa yra nuostabus patiekalas visai šeimai. Yra daug šio patiekalo gaminimo variantų, čia yra vienas iš jų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 14
Pradėkime virti burokėlių sriubą su sultiniu. Kiaulieną nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusiųskite į keptuvę. Užpildykite mėsą vandeniu ir padėkite keptuvę ant ugnies. Kiaulieną virkite, kol suminkštės, ant vidutinės ugnies, nepamiršdami į sultinį įberti druskos. Kad mėsa greičiau iškeptų, galite ją supjaustyti žalią į mažesnius gabalėlius.
žingsnis 2 iš 14
Kol mėsa kepa, galite pradėti kepti. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 14
Tada į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir ten supilkite smulkintus svogūnus. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps permatomas. Retkarčiais pamaišykite svogūnus, kad jie nesudegtų.
žingsnis 4 iš 14
Šiuo metu nulupkite morkas ir nuplaukite. Tada stambia tarka sutarkuokite nuluptas morkas.
žingsnis 5 iš 14
Nusiųskite tarkuotas morkas į keptuvę su svogūnais. Kepkite daržoves ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 14
Kai daržovės bus paruoštos, į jas įpilkite reikiamo kiekio pomidorų pastos. Galite naudoti šaldytą. Kai būsite pasiruošę, nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 14
Burokėlius reikia nulupti, nuplauti ir sutarkuoti.
žingsnis 8 iš 14
Įkaitiname keptuvę, įpilame augalinio aliejaus ir siunčiame paruoštus burokėlius kepti. Kai burokėliai tampa minkšti, supilkite į juos sūrymą. Mes laukiame, kol visas skystis išgaruos, tada nukeliame burokėlius nuo ugnies. Šiuo atveju agurkų sūrymas yra racionalus, atsižvelgiant į tai, kad jame yra prieskonių ir prieskonių, taip pat acto.
žingsnis 9 iš 14
Bulves reikia nulupti, nuplauti vandeniu ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
žingsnis 10 iš 14
Į verdantį sultinį sudėkite bulves.
žingsnis 11 iš 14
Kai bulvės taps minkštos, į puodą su turiniu įpilkite burokėlių ir morkų bei svogūnų kepimo. Išmaišykite ir leiskite sriubai užvirti.
žingsnis 12 iš 14
Pabaigoje į burokėlį įpilkite prieskonių, druskos ir lauro lapų. Išmaišykite ir virkite indą dar 10 minučių.
žingsnis 13 iš 14
Pora minučių, kol iškeps, į sriubą dėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies. Burokėlius uždenkite dangčiu ir leiskite užvirinti apie 15 minučių.
žingsnis 14 iš 14
Mes išimame mėsą iš sriubos ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Patiekdami burokėlį supilkite į porcijas, į kiekvieną įdėkite mėsos. Jei norite, įpilkite grietinės ir šviežių žolelių.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *