Burokėliai su mėsos kukuliais

0
615
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 143 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 3,2 gr.
Angliavandeniai* 28,9 gr.
Burokėliai su mėsos kukuliais

Jei burokėliai yra jūsų šeimos mėgstamiausias patiekalas, tačiau tradicinis šio patiekalo paruošimas tapo nuobodus, pabandykite gaminti burokėlius su kotletais. Ši sriuba jūsų namams sužibs naujomis spalvomis ir skonio savybėmis. Burokėlius su mėsos kukuliais paruošti paprasta ir greitai, jie pasirodo turtingi, skanūs ir aromatingi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Įkaitinkite keptuvę, jame pakepinkite maltą jautieną su alyvuogių aliejumi.
žingsnis 2 iš 9
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Į maltą mėsą įpilkite pusę svogūno, išmaišykite. Į keptuvę nusiųskite paprikos, kmynų, druskos ir pipirų pagal skonį. Maišydami pakepinkite faršą su svogūnais iki auksinės rudos spalvos ant mėsos.
žingsnis 3 iš 9
Giliame dubenyje sumaišykite manų kruopas ir druską. Palaipsniui į manų kruopas supilkite tiek vandens, kiek reikia, kad gautumėte vienalytę tešlą. Minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 9
Sutepkite rankas alyvuogių aliejumi, nuspauskite gabalėlius iš tešlos, formuokite pyragus. Ant tortilijų dėkite šiek tiek maltos mėsos su svogūnais, suimkite kiekvienos tortilijos kraštus, suformuokite kotletus.
žingsnis 5 iš 9
Į puodą supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, suberkite likusią pusę smulkintų svogūnų, suberkite kmynus, papriką ir cinamoną, viską pakepinkite, kol svogūnas taps skaidrus.
žingsnis 6 iš 9
Į puodą įpilkite pomidorų pastos, sumaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Burokėlius nulupkite, supjaustykite juostelėmis. Burokėlius nusiųskite į puodą, ten įpilkite cukraus, viską sumaišykite. Išspauskite citrinos sultis, supilkite į puodą, ten įpilkite vandens, sumaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Burokėlį užvirinkite, sumažinkite ugnį. Paruoštus kotletus sudėkite į puodą, uždenkite dangčiu. Virkite 30 minučių po uždarytu dangčiu.
žingsnis 9 iš 9
Supilkite gatavą burokėlį į porcijas. Jei norite, papuoškite kapotais žalumynais, įpilkite grietinės. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *