Burokėliai su dešra
0
1868
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
116,7 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
130 minučių
Baltymai *
4,5 gr.
Riebalai *
8,7 g
Angliavandeniai*
5,9 gr.
Burokėlius galima patiekti karštus arba šaltus. Burokėliai virti be mėsos, su mėsa, su dešra ar kitais mėsos gaminiais. Šiandien noriu pasidalinti šaltibarščių su dešra receptu. Patiekalas pasirodo sotus ir labai skanus.
Ingridientai
Virimo procesas
Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku ir supjaustykite kubeliais. Į puodą įpilkite šalto vandens, padėkite ant vidutinės ugnies ir suberkite smulkintus burokėlius. Užvirkite. Įpilkite druskos. Burokėlius virkite ant silpnos ugnies apie 20–25 minutes. Tada įpilkite obuolių sidro acto. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Visiškai atvėsinkite.
Kruopščiai nuplaukite bulves. Išvirkite vištienos kiaušinius ir bulves. Išvirtas bulves atvėsinkite ir nulupkite. Išvirtus vištienos kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite. Agurkus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite nuluptus vištienos kiaušinius, bulves ir dešrą. Supjaustytus ingredientus sudėkite į gilų indą.
Gero apetito!