Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Burokėliai su actu

Burokėliai su actu

0
5635
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 117 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 val
Baltymai * 3,1 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 17,3 g
* 100 gr. produktas
Burokėliai su actu
Turinys

Burokėliai yra daugelio mėgstamas patiekalas. Yra daug jo paruošimo variantų. Šiuo atveju receptas reikalauja naudoti actą. Tokia sriuba ruošiama naudojant produktus, kurie visada yra po ranka. Karštomis vasaros dienomis palepinkite save ir savo artimuosius sočiais ir gardžiais burokėliais!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Burokėlius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 9
Supilkite vandenį į tinkamą puodą ir užvirkite. Tada į vandenį įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos, supilkite actą. Mes pašaliname keptuvę nuo ugnies ir siunčiame į ją burokėlius. Po to keptuvę su burokėliais padėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite porą minučių.
žingsnis 3 iš 9
Tada jums reikia išpilti dalį burokėlių sultinio iš keptuvės, kad burokėlių kubeliai liktų visiškai padengti vandeniu. Nusausintą karštą sultinį atidėkite į šalį, neišpilkite.
žingsnis 4 iš 9
Puodą su burokėliais padėkite ant ugnies ir virkite, kol suminkštės. Kai burokėliai išvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies, įpilkite anksčiau nusausinto burokėlių sultinio. Atvėsinkite mišinį, tada padėkite į šaldytuvą, kol sultinys atvės.
žingsnis 5 iš 9
Kol burokėlių pagrindas atvės, paruoškite likusius ingredientus. Agurkus ir ridikėlius nuplauname, nupjauname galus iš abiejų pusių ir daržoves supjaustome mažomis juostelėmis.
žingsnis 6 iš 9
Perpjaukite tris kiaušinius per pusę ir palikite patiekti. Bulves ir likusius virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 9
Krapai ir žalieji svogūnai turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti.
žingsnis 8 iš 9
Supjaustytus agurkus, ridikėlius, bulves, kiaušinius ir žoleles sumaišykite. Gautą mišinį dedame į šaldytuvą, kad atvėstų. Kai sultinys ir daržovių mišinys atvės, pradedame formuoti patiekalą.
žingsnis 9 iš 9
Burokėlių sultinį supilkite į lėkštę, įpilkite daržovių, kiaušinių ir žolelių mišinio. Įpilkite grietinės ir pusę kiaušinio. Gaivi ir skani burokėlių sriuba paruošta!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *