namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Burokėliai su virtais burokėliais

Burokėliai su virtais burokėliais

3925

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 51,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 3,3 gr.

Riebalai * 3 gr.

Angliavandeniai* 3,8 g

Turinys

Šaltą sriubą su burokėliais ir agurkais malonu valgyti vasarą, tvankioje kaitroje arba kai norisi lengvų ir skanių pietų. Pagardinkite šaltą patiekalą kefyru ir įpilkite daugiau žolelių, kad gautumėte daugiau skonio. Sriuba paprasta ir labai greitai išverda.

Ingridientai

Virimo procesas

Nulupkite žievelėje virtus burokėlius. Sutarkuokite jį ant rupios trintuvės ir perkelkite į puodą. Kiaušinius išvirkite atskirai, atvėsinkite ir nulupkite.

Į burokėlius įpilkite kefyro ir 1 stiklinę šalto švaraus vandens, įberkite druskos ir pipirų.

Agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegas ir supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite į puodą su burokėliais.

Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus. Sudėkite į bendrą puodą. Išspauskite šiek tiek česnako ir kaušeliu gerai išmaišykite sriubą. Įdėkite puodą į šaldytuvą 10 minučių (ar ilgiau).