namai
➠
➠
➠ Kiauliena smulkiais gabalėliais orkaitėje

Kiauliena smulkiais gabalėliais orkaitėje

573

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 185,5 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 10,2 g

Riebalai * 18,1 gr.

Angliavandeniai* 8,4 gr.

Kiauliena smulkiais gabalėliais orkaitėje

Turinys

Jei pavargote nuo keptos mėsos, jei nėra laiko ir noro stovėti prie viryklės, arba namuose paprasčiausiai nėra viso kiaulienos gabalo, kepkite mėsą orkaitėje gabalėliais. Šiame recepte esate kviečiami iš anksto marinuoti kiaulieną, tada šiek tiek pakepinti ir kepti su pomidorais po sūrio kremo pluta. Išbandykite, bus skanu.

Ingridientai

Kiauliena 800 gr. Švieži pomidorai 2 vnt. Svogūnai 2 vnt. parmezano sūris 100 g Kremas 100 ml Marinatui: Sojų padažas 2 šaukštai Alyvuogių aliejus 2 šaukštai Citrinos sulčių 2 šaukštai

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus šio patiekalo recepto ingredientus.

Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite iki 1 cm storio gabalėliais.

Atskirame puodelyje sumaišykite marinato ingredientus. Kiaulienos gabaliukus sudėkite į atskirą dubenį, uždenkite marinatu ir gerai išmaišykite. Uždenkite indus ir leiskite kiaulienai marinuoti mažiausiai 2 valandas.

Pasibaigus marinavimo laikui, greitai ir ant didelės ugnies, iš anksto įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių apkepkite mėsos gabalėlius, kad jie būtų padengti plutele ir kepti liktų sultingi.